Proyecto de una cantina

Páginas: 3 (592 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2011
POLITICAS:

1. Todo personal deberá ser amable y cortes con el cliente.
2. Tendrán que tener una buena presentación (uniforme y aseo personal).
3. La puntualidad será un requisitoimportante, de lo contrario se le des contara el día.
4. El personal deberá ser honesto y discreto en cuanto a problemas del trabajo o personales y con el cliente.
5. Deberán ser consientes de loque su labor representa para la imagen del establecimiento.
6. Deberán tener conocimiento de todo platillo y bebida que el establecimiento brinde al cliente.
7. Dominar otro idioma además delespañol (ingles)
8. Deberán saber manejar correctamente el material del trabajo.
9. Que los meseros conozcan la manera de conducirse y los datos que deben actualizar diariamente antes de empezarsus labores.
10. Que el mesero sepa manejar toda la papelería que utiliza durante el cumplimiento de esta función.
11. No está permitido la relación sentimental entre los empleados.
12.Una vez que un empleado sea despedido y/o renuncie, no podrá ser contratado de nuevo.
13. Los lunes y jueves se hará revisión al inicio del día.

Nuestros servicios que brindamos como cantinason:
* Estacionamiento
* Vallet parking
* Bar
* Servicio de alimentos
* Juegos de mesa
* Música en vivo
* Sanitarios
* Seguridad
En este establecimiento les ofrecemosun ambiente tranquilo, con música a su gusto y en ocasiones música en vivo y también contamos con seguridad para su tranquilidad en el establecimiento.
Pero como en todo lugar para brindarles un buenambiente se tendrán reglas:
* No se podrá vender más alcohol al cliente que no se encuentre en buen estado.
* Cuando un cliente se ponga impertinente nos veremos en la necesidad de invitarlo asalir del establecimiento.
* Se prohíbe la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad.
* Todo menor tendrá que ir acompañado de un adulto.
* Se prohíbe fumar dentro del lugar....
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