Proyecto Empresa Nueva

Plan de negocios

Mediante la investigación de los principales factores claves influyen los siguientes tales como la ubicación, ya que Tortillería Express se encuentra en un punto estratégico ubicado entre una de las calles principales de la ciudad como lo es Nayarit esquina con Gral. Piña en la colonia San Benito, la cual es 70% comercial.
El segundo factor clave a criterio es elprecio. El kilo de tortillas de maíz que manejaremos será a 12 pesos el cual es un precio altamente competitivo ya que según datos obtenidos según consultas en las principales tortillerías es un poco más alto. Por otra parte se venderá el paquete de tortillas de harina a un precio establecido de 8 pesos el cual consta de 10 tortillas.
Se cuenta con un plus que es el llamado Drive-Thru.Mediante este tienes el acceso a la tortillería desde tu vehículo sin tener que bajarte del mismo, para mayor eficacia y eficiencia en la adquisición y servicio del producto que ofreceremos
Se trata de innovar, ser creativo, hoy en día vivimos en un mundo globalizado y competitivo por lo tanto debemos lograr que el cliente identifique que es lo que quiere y sobre todo satisfacer debidamente susnecesidades.

Objetivo, misión, visión y producto.


Objetivo: Mantener un alto índice de higiene, calidad y un buen servicio en la elaboración, venta y distribución de nuestros productos. La ventaja de los productos de Tortillería Express es satisfacer las necesidades de los consumidores y brindarles servicio y calidad.
Misión: Empeñar nuestro mejor esfuerzo en producir ycomercializar eficientemente tortillas a precios bajos; orientada a todas las clases sociales, utilizando altas normas de higiene y calidad, para brindar un producto que satisfaga las necesidades de los consumidores.
Visión: Consolidarnos como la mejor tortillería líder absoluta en la producción, comercialización y distribución de tortillas en la ciudad de Hermosillo, atendiendo a los consumidorescon los más altos estándares de calidad y atención al cliente.
Producto: Se maneja 2 tipos de tortillas las cuales son recién fabricadas, se hacen tortillas de harina así como de maíz con los más requeridos estándares de calidad y un servicio inigualado.

Descripción del producto o servicio.
La tortilla de maíz, es el principal alimento de la población Mexicana, con unconsumo anual de 12 millones de toneladas. A pesar de su alto consumo, existe una gran variabilidad en las características de calidad de la tortilla producida comercialmente, principalmente las de textura. La tortilla de maíz es el alimento más consumido en México, y este se ha incrementado en los Estados Unidos de América y en parte de América Central. En zonas rurales de México, la tortillaprovee aproximadamente el 50% de las proteínas, 70% de las calorías y 49% del calcio consumido por la población. En México la tortilla forma parte de la dieta de todos los estratos sociales, con un consumo anual aproximado de 12 millones de toneladas.


Características del producto o del sistema de servicio
Tortillería Express brindara un servicio de primera calidad a los clientes siemprepensando en su confort, brindándole un servicio de amplio estacionamiento para mayor seguridad tanto a su persona como a su automóvil, de esta forma el cliente hará su compra con comodidad, el producto que va adquirir el consumidor será de alta calidad, con los nutrientes específicos y establecidos que requiere el producto, con la finalidad de brindar seguridad a nuestros consumidores. Sebrindara la información nutrimental debida para que el consumidor se encuentre satisfecho al momento de comprar en Tortillería Express.



Especificaciones del servicio

• Trato directo con el cliente.
• Servicio de Express
• Se contara con 6 cajones de estacionamiento exclusivamente para nuestros clientes
• Autoservicio
• Cadena de distribución

Prototipo

Harina...