Proyecto escrito Mermelada

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y ESTUDIOS SUPERIORES EN ESTOMATOLOGÍA Y SALUD.




MICROBIOLOGÍA
INTERACCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS PARA LA FORMACIÓN DE LA PLACA BACTERIANA Y CARIES.














HEROICA PUEBLA DE ZARAGOZA, MAYO/2015
Interacción de los microorganismos para la formación de la placa bacteriana y caries.
La placa dental es una biopélicula relacionada con el huésped. La comunidad dela biopélicula se forma en un principio de interacciones bacterianas con diente y luego interacciones físicas y fisiológicas entre especies diferentes de la masa microbiana.
Placa dental: Son depósitos blandos que forman una biopélicula adherida a la superficie dentaria u otras superficies duras en la boca, como las restauraciones removibles y fijas.
Material alba: acumulaciones blandas debacterias y células histicas que carecen de la estructura organizada de la placa dental y se desprenden fácil con agua.
Calculo: deposito sólido que se forma por la mineralización de la placa dental. Por lo general está cubierto por una capa de placa sin mineralizar.
Clasifcacion de la placa
Placa Subgingival: Es esencial en la destrucción de tejido blando que caracteriza diferentes formas deperiodontitis, se encuentra por debajo del margen gingival, entre el diente y el tejido del surco gingival.
Placa Supragingival: Posee gran importancia en la producción de gingivitis, se localiza en el margen gingival o por encima de este, si está en contacto con el margen gingival se llama, placa marginal.
Ambas placas en contacto con el diente forman calculo y caries diente.
Como bien sabemos la placabacteriana es la responsable de la caries y de la enfermedad periodontal. La placa comienza a formarse al depositarse sobre la superficie dental una biopelícula de glicoproteínas salivares, que en poco tiempo es colonizada por bacterias, principalmente Streptococcus mutans. Los propios microorganismos generan o inducen cambios físico-químicos locales que a su vez modifican la composición microbianade la placa (Figura1).
Caracteristicas del Streptococcus mutans
El Streptococcus mutans es una bacteria gram positiva, esférica, anaeróbica facultativa, pertenecientes al grupo de bacterias acidolácticas. Estas bacterias crecen en cadenas o pares, donde cada división celular ocurre a lo largo de un eje, de allí que su nombre griego significa que se dobla o se tuerce con facilidad, como unacadena. Se encuentra en la cavidad oral humana formando parte de la placa bacteriana, es acidofilo, acidogenico y aciduro. Metaboliza la sacarosa para producir polisacáridos extracelulares e intracelulares (Figura 2).
S. mutans no cuenta con un núcleo definido por una membrana nuclear, el material genético en forma de cadenas simples, es un anaerobio obligado que recibe energía a través de lafermentación del ácido láctico. Es un alfa hemolítico clase de bacteria que aparece verde en una placa de agar sangre.
Streptococcus mutans, así como otras bacterias que componen la flora oral prestan servicios valiosos para el huésped humano, ocupan sitios disponibles de colonización que hace más difícil que otros microorganismos se establecezcan. La flora oral también contribuye a la nutrición deacogida a través de la síntesis de vitaminas.
Los primeros colonizadores del órgano dentario son: Streptococcus sanguis, S. mitis y S. oralis. Posteriormente se une Actinomyces naeslundii. Estos microorganismos son los iniciadores en la formación de la placa dental. Despues van apareciendo otras bacterias como: S. mutans, S. salivarius, S. gordonii S. parasanguis, Neisseria spp. y otros.
A los sietedías de la colonización los Streptococcus son la especie predominante en la placa, y a las dos semanas comienzan a abundar los bacilos Gram negativos.
Después de la multiplicación activa de los microorganismos colonizadores primarios, se incorporan otras especies microbianas dando lugar a las llamadas “colonización secundaria" y "colonización terciaria".
A medida que la placa aumenta de grosor,...