Proyecto inconcluso

ANTECEDENTES

INTRODUCCIÓN

1 DATOS GENERALES

1.1 Nombre de la empresa:

Restaurante bar “Cehi-to”

1.2 Ubicación:

Cerca de los establecimientos turísticos; cerca del tephé1.3 Vías de Acceso:

Carretera México – Laredo.

1.4 Teléfono, fax. Correo electrónico:

______________________________________________

1.5 Giro:

Comercial1.6 Tamaño:

Microempresa

1.7 Capacidad instalada:

Capacidad para 120 personas, el mobiliario consiste en mesas y sillas además de una barra para servicio. Estacionamiento para 50 autos.2 ESTUDIO DE MERCADO

2.1 Objetivo:

Conocer el grado de factibilidad del producto, que otros productos les gustaría consumir.

2.2 El producto:

Restaurante bar:“Cehi-to”

2.2.1Definición:

Un bar (del inglés bar, barra), es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y aperitivos, generalmente para ser consumidos deinmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra.

2.2.2 Descripción:

SERVICIO:

• Bebidas, botanas, karaoke, música en vivo de la región y del gusto de losclientes.

BEBIDAS:

• Curado de pulque en diferentes sabores (piñón, guayaba, naranja, plátano, Horchata, fresa,

• Charape

• Agua miel

• Vodka

• Tequila

• Cerveza• Whisky

• Coctelera

• Michelada

• refrescos

• jugos

• agua

Botanas:

• Garbanzos

• Habas

• pepitas

• Chinicuiles

•Chapulines

• Shamues

• Esquites

• Pistaches

• Nachos

• Totopos con frijol

• Granadas

COMPLEMENTOS:

• Salsa botanera
• Salsa de nuez, cacahuate,pepitas
• Guacamole
• Chile en polvo
• Sal

La empresa ofrecerá servicio de bebidas típicas de la región como es el curado de pulque en sus diferentes sabores, se ofrecerán botanas...