Proyecto para la tecnica "manejo integrado de cacao"

MANEJO INTEGRADO DE CULTIVO DE CACAO



PROYECTO PRODUCCIÒN DE CACAO ORGANICO







DERLY JULIETH PUENTES QUIROGA








INSTITUCION EDUCATIVA JOSE EUSTASIO RIVERA
CUBARRAL – META
2012

MANEJO INTEGRADO DE CULTIVO DE CACAO



PROYECTO REINTEGRACION DE LOS PARAMETROS TÈCNICOS NECESARIOS EN EL SOSTENIMIENTO DEL CULTIVO DE CACAO





DERLY JULIETH PUENTESQUIROGA




LIC. ALEXANDER BARBOSA





INSTITUCION EDUCATIVA JOSE EUSTASIO RIVERA
CUBARRAL – META
2012

INTRODUCCIÒN
Los agricultores de cultivos de cacao han implementado técnicas en el desarrollo de sus plantaciones las cuales no son beneficiosas tanto para el terreno donde se ubica como para las personas que en un futuro consuman este producto, ya que utilizan químicos y otrasformas de avanzar y destruir plagas y enfermedades con estos métodos que son perjudiciales para la salud humana.
Al igual los agricultores cuando inician sus procesos de cultivos utilizan plántulas de baja calidad y de mala producción para ahorrar dinero y tiempo, que a largo plazo traerá como consecuencia la pérdida del cultivo como tal. También se han dejado atrás las buenas costumbres orgánicasque distinguían el cacao colombiano de otros, que al momento de iniciar practicas de control de malezas, podas y otras que son necesarias para este, utilizan mecanismos inadecuados en su realización.
En el municipio de cubarral ya son muy escasos los sectores cacaoteros que usan técnicas orgánicas, en consecuencia a esto la noción de buenos cacaoteros en el ámbito de calidad se está declinando amedida que pasa el tiempo.
En solución a esto, se iniciara un proyecto donde se busque recuperar estas técnicas orgánicas y de buen manejo para los cultivos de cacao, al igual la producción de plántulas de calidad y de mejor rendimiento; este consiste en manejar un cultivo ya establecido y tratar de mejorar su producción y ambiente físico adecuando sanamente el espacio de cada planta de cacao,en conjunto a esto diseñar e instalar un vivero de material vegetativo de cacao de calidad que sirva para la renovación de plantas que ya no sirvan.









JUSTIFICACIÒN

El proyecto “Reintegración de los parámetros técnicos necesarios en el sostenimiento del cultivo de cacao”, tiene como base el implementar prácticas especializadas orgánicas que contribuyan al mejoramiento de uncultivo de cacao activo, renovar plantas que no estén en su adecuada producción y que afecten al resto de la plantación, mejorar cada aspecto del cultivo, desde el control de malezas y plagas, como los abonos y fertilizantes que ayuden a que las plantas aumenten su producción.

Se busca dar a conocer a los nuevos cultivadores, formas mejoradas y saludables como son las técnicas orgánicas, paraque se instruyan al momento de iniciar sus siembras, y que estas sean confortables para su economía.
 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cómo mejorar los propósitos ya estipulados y fijados que tienen los agricultores de dicha finca sobre su cultivo de cacao, según las bases adquiridas en el aprendizaje de la parte teórica de mi técnica “manejo integrado de cultivo de cacao” para una buena calidadde esté?



 
OBJETIVO GENERAL

Implementar en un cultivo de cacao activo, técnicas orgánicas para reforzar y mejorar en este su producción y sus condiciones físicas, de acuerdo con parámetros adecuados.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Producir material vegetal para la renovación de cacao por medio del diseño del vivero.

 Implementar técnicas orgánicas para el manejo y control de plagasy malezas.

 Utilizar en las plantas abonos y fertilizantes, para que su cosecha sea de mas productividad.

 
MARCO CONCEPTUAL
LA PLANTA
Theobroma cacao es el nombre del árbol del cacao (o cacaotero). Empezó en México y se extendió hasta la cuenca del río Amazonas. El origen de su nombre viene de la lengua Nahua.
El cacaotero es un árbol que necesita de humedad y de calor. Es de hoja...