proyecto piña
Páginas: 12 (2969 palabras)
Publicado: 25 de marzo de 2013
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Determinar el protocolo para el enraizamiento y aclimatación de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja de piña (Ananas comosus (L) Merrill.)
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Evaluar el enraizamiento de vitroplantas de piña de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja bajo dos concentraciones de agua de coco y tres dosis de acido naftalen-acético (ANA).Evaluar el porcentaje de sobrevivencia de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja de piña en la fase de aclimatación, utilizando diferentes sustratos.
Desarrollar un protocolo para el enraizamiento de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja de piña.
Desarrollar un protocolo para la aclimatación de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja depiña.
JUSTIFICACIÓN
El cultivo de tejidos vegetales o cultivo in vitro de tejidos vegetales es una técnica de propagación en condiciones totalmente asépticas, en la que a partir de un pequeño segmento inicial de tejido es posible regenerar, en poco tiempo, miles o millones de plantas genéticamente iguales a la planta madre, cuando a este tejido es aplicado un estímulo por medio de variablesfísicas y químicas controladas en un medio de cultivo (Villegas, 1988).
Las técnicas de cultivos asépticos han contribuido no sólo a un mejor entendimiento de los eventos de la diferenciación celular, sino a un mejor aprovechamiento de tales eventos en la explotación más eficiente de las plantas; en este último aspecto vale la pena mencionar los siguientes usos de las técnicas del cultivo invitro: a) Mejoramiento genético; b) Obtención de plantas libres de patógenos; c) Conservación de germoplasma; y d) Micropropagación (Rocca y Mroginski, 1993).
La piña es una Bromeliácea, la cual se propaga vegetativamente, presentando un porcentaje de multiplicación muy lento. En la actualidad ha adquirido gran importancia comercial a nivel mundial por la demanda de su fruto. Esto ha llevado a labúsqueda de nuevos métodos de propagación, que permitan acelerar la producción de propágulos para la siembra en el campo entre los cuales cabe señalar el cultivo “in vitro” de yemas axilares, que permite mejorar sustancialmente el proceso de multiplicación (Casale y García, 1987).
Para el agricultor nacional, la piña representa un cultivo de alta rentabilidad, de fácil manejo y con buenasperspectivas comerciales. La existencia de un importante mercado interno, pero las posibilidades de industrialización y exportación, crean magnificas expectativas para este cultivo (Pacheco, 1984).
En los municipios Acosta, Aguasay, Caripe, Maturín, Piar y Punceres, del estado Monagas se ha incrementado el área de siembra del cultivo de piña (Ananas comosus (L) Merrill), en los últimos cinco años,sembrándose en sitios que antes eran utilizados para otros cultivos o que no se utilizaban; aunque el incremento del área cultivada con este rubro no se han cuantificado, en el municipio Acosta se observa claramente que existen una considerable superficie bajo el cultivo de piña. Para el año 2008 fueron beneficiados 35 productores con créditos otorgados por el Fondo para el Desarrollo AgrícolaSocialista (FONDAS) para un total de 107 hectáreas, distribuidos de la siguiente manera: Municipio Aguasay cuenta con 6 ha (1 crédito); Municipio Caripe cuenta con 9 ha (4 créditos), Municipio Maturín cuenta con 32 ha (8 créditos), Municipio Piar cuenta con 10 ha (3 créditos) y finalmente Municipio Punceres cuenta con 12 ha (4 créditos). Esto sin contar que otros organismos como el Fondo de DesarrolloAgroindustrial del estado Monagas (FONCREDEMO) y los fondos de créditos de las respectivas alcaldías también han otorgado financiamiento para este rubro (Fondafa, 2007).
Con el incremento del área de siembra, también han comenzado a aparecer los problemas fitosanitarios, sobre todo por el uso de “semillas” de baja calidad fitosanitaria, en su mayoría provenientes de zonas con problemas y a...
OBJETIVO GENERAL
Determinar el protocolo para el enraizamiento y aclimatación de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja de piña (Ananas comosus (L) Merrill.)
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Evaluar el enraizamiento de vitroplantas de piña de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja bajo dos concentraciones de agua de coco y tres dosis de acido naftalen-acético (ANA).Evaluar el porcentaje de sobrevivencia de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja de piña en la fase de aclimatación, utilizando diferentes sustratos.
Desarrollar un protocolo para el enraizamiento de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja de piña.
Desarrollar un protocolo para la aclimatación de vitroplantas de los cultivares Cayena Lisa y Española Roja depiña.
JUSTIFICACIÓN
El cultivo de tejidos vegetales o cultivo in vitro de tejidos vegetales es una técnica de propagación en condiciones totalmente asépticas, en la que a partir de un pequeño segmento inicial de tejido es posible regenerar, en poco tiempo, miles o millones de plantas genéticamente iguales a la planta madre, cuando a este tejido es aplicado un estímulo por medio de variablesfísicas y químicas controladas en un medio de cultivo (Villegas, 1988).
Las técnicas de cultivos asépticos han contribuido no sólo a un mejor entendimiento de los eventos de la diferenciación celular, sino a un mejor aprovechamiento de tales eventos en la explotación más eficiente de las plantas; en este último aspecto vale la pena mencionar los siguientes usos de las técnicas del cultivo invitro: a) Mejoramiento genético; b) Obtención de plantas libres de patógenos; c) Conservación de germoplasma; y d) Micropropagación (Rocca y Mroginski, 1993).
La piña es una Bromeliácea, la cual se propaga vegetativamente, presentando un porcentaje de multiplicación muy lento. En la actualidad ha adquirido gran importancia comercial a nivel mundial por la demanda de su fruto. Esto ha llevado a labúsqueda de nuevos métodos de propagación, que permitan acelerar la producción de propágulos para la siembra en el campo entre los cuales cabe señalar el cultivo “in vitro” de yemas axilares, que permite mejorar sustancialmente el proceso de multiplicación (Casale y García, 1987).
Para el agricultor nacional, la piña representa un cultivo de alta rentabilidad, de fácil manejo y con buenasperspectivas comerciales. La existencia de un importante mercado interno, pero las posibilidades de industrialización y exportación, crean magnificas expectativas para este cultivo (Pacheco, 1984).
En los municipios Acosta, Aguasay, Caripe, Maturín, Piar y Punceres, del estado Monagas se ha incrementado el área de siembra del cultivo de piña (Ananas comosus (L) Merrill), en los últimos cinco años,sembrándose en sitios que antes eran utilizados para otros cultivos o que no se utilizaban; aunque el incremento del área cultivada con este rubro no se han cuantificado, en el municipio Acosta se observa claramente que existen una considerable superficie bajo el cultivo de piña. Para el año 2008 fueron beneficiados 35 productores con créditos otorgados por el Fondo para el Desarrollo AgrícolaSocialista (FONDAS) para un total de 107 hectáreas, distribuidos de la siguiente manera: Municipio Aguasay cuenta con 6 ha (1 crédito); Municipio Caripe cuenta con 9 ha (4 créditos), Municipio Maturín cuenta con 32 ha (8 créditos), Municipio Piar cuenta con 10 ha (3 créditos) y finalmente Municipio Punceres cuenta con 12 ha (4 créditos). Esto sin contar que otros organismos como el Fondo de DesarrolloAgroindustrial del estado Monagas (FONCREDEMO) y los fondos de créditos de las respectivas alcaldías también han otorgado financiamiento para este rubro (Fondafa, 2007).
Con el incremento del área de siembra, también han comenzado a aparecer los problemas fitosanitarios, sobre todo por el uso de “semillas” de baja calidad fitosanitaria, en su mayoría provenientes de zonas con problemas y a...
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