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Páginas: 8 (1798 palabras) Publicado: 17 de diciembre de 2010
INTRODUCCION

LA AGRICULTURA (DEL LATÍN AGRI, CAMPO O TIERRA DE LABRANZA Y CULTŪRA, CULTIVO, CRIANZA) ES EL CONJUNTO DE TÉCNICAS Y CONOCIMIENTOS PARA CULTIVAR LA TIERRA. EN ELLA SE ENGLOBAN LOS DIFERENTES TRABAJOS DE TRATAMIENTO DEL SUELO Y CULTIVO DE VEGETALES. COMPRENDE TODO UN CONJUNTO DE ACCIONES HUMANAS QUE TRANSFORMA EL MEDIO AMBIENTE NATURAL, CON EL FIN DE HACERLO MÁS APTO PARA ELCRECIMIENTO DE LAS SIEMBRAS.
LA AGRICULTURA ES UNA ACTIVIDAD ECONÓMICA PRIMARIA DEDICADA A LA LABRANZA O CULTIVO DE LA TIERRA. SU PROPÓSITO PRINCIPAL ES LA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS PARA EL HOMBRE Y PROPORCIONAR MATERIAS PRIMAS A LAS INDUSTRIAS.
SI TENDRÍAMOS QUE CARACTERIZARLA DIRÍAMOS, QUE LA AGRICULTURA ES UNA ACTIVIDAD ECONÓMICA QUE CONVOCA EL MÁS GRANDE NÚMERO DE TRABAJADORES EN CIERTAS ÁREAS MÁSQUE EN OTRAS, POR EJEMPLO EN AQUELLAS SITUADAS EN PAÍSES SUBDESARROLLADOS COMO EL PERU. ADEMÁS ES LA ACTIVIDAD ECONÓMICA SEDENTARIA MÁS ARCAICA DE LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD. ESTO SE PUEDE REVALIDAR CON TESTIMONIOS DE QUE SE PRACTICABA EN EGIPTO DESDE 17.000 AÑOS A.C. Y ES POSIBLE QUE EN CHINA HAYA SIDO ANTERIOR. SE DESTACA SU MAYOR PROPAGACIÓN GEOGRÁFICA, YA QUE SOLAMENTE QUEDAN SIN RASGOS DELABORES AGRÍCOLAS, AQUELLAS ÁREAS POLARES, LOS DESIERTOS ABSOLUTOS, LAS MONTAÑAS MÁS HOSTILES Y POR SUPUESTO LAS ÁREAS URBANAS MÁS DENSAMENTE POBLADAS. PERO LO MÁS IMPORTANTE DE ESTA ACTIVIDAD, ES QUE ELLA PROPORCIONA EL 80% DE ALIMENTOS QUE CONSUME LA POBLACIÓN QUE HOY HABITA NUESTRO PLANETA.
SIN EMBARGO, LAS MAYORES DIFERENCIAS QUE PRESENTA ESTA ACTIVIDAD, SE HAYA DIRECTAMENTE RELACIONADA CON LAEJECUCIÓN, CON LOS CULTIVOS EMPLEADOS, CON LAS TÉCNICAS UTILIZADAS Y CON LAS ESTRUCTURAS AGRARIAS QUE PARA LA MISMA SE ADOPTEN.

LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS SON LAS QUE INTEGRAN EL LLAMADO SECTOR AGRÍCOLA. TODAS LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS QUE ABARCA DICHO SECTOR TIENEN SU FUNDAMENTO EN LA EXPLOTACIÓN DE LOS RECURSOS QUE LA TIERRA ORIGINA, FAVORECIDA POR LA ACCIÓN DEL HOMBRE: ALIMENTOS VEGETALESCOMO CEREALES, FRUTAS, HORTALIZAS, PASTOS CULTIVADOS Y FORRAJES; FIBRAS UTILIZADAS POR LA INDUSTRIA TEXTIL; CULTIVOS ENERGÉTICOS; ETC.

ES UNA ACTIVIDAD DE GRAN IMPORTANCIA ESTRATÉGICA COMO BASE FUNDAMENTAL PARA EL DESARROLLO AUTOSUFICIENTE Y RIQUEZA DE LA NACION.

LA CIENCIA QUE ESTUDIA LA PRÁCTICA DE LA AGRICULTURA ES LA AGRONOMÍA.

EL COMIENZO DE LA AGRICULTURA SE ENCUENTRA EN EL PERÍODONEOLÍTICO, CUANDO LA ECONOMÍA DE LAS SOCIEDADES HUMANAS EVOLUCIONÓ DESDE LA RECOLECCIÓN, LA CAZA Y LA PESCA A LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA. LAS PRIMERAS PLANTAS CULTIVADAS FUERON EL TRIGO Y LA CEBADA. SUS ORÍGENES SE PIERDEN EN LA PREHISTORIA Y SU DESARROLLO SE GESTÓ EN VARIAS CULTURAS QUE LA PRACTICARON DE FORMA INDEPENDIENTE, COMO LAS QUE SURGIERON EN EL DENOMINADO CRECIENTE FÉRTIL (ZONA DEORIENTE PRÓXIMO DESDE MESOPOTAMIA AL ANTIGUO EGIPTO), LAS CULTURAS PRECOLOMBINAS DE AMÉRICA CENTRAL, LA CULTURA DESARROLLADA POR LOS CHINOS AL ESTE DE ASIA, ETC.
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA ES LA PRINCIPAL FUENTE DE INGRESOS PARA LA ZONA ALTO ANDINA DE LA PROVINCIA DE MARISCAL NIETO. HA SIDO CALIFICADA COMO UNA ACTIVIDAD POCO DESARROLLADA Y DE ESCASA PRODUCTIVIDAD. LA SOLUCIÓN PASA POR LA PUESTA ENPRÁCTICA DE UN PROCESO ASOCIATIVO QUE PERMITA HOMOGENIZAR LA PRODUCCIÓN Y MEJORAR LA CALIDAD DE LOS CULTIVOS. AL RESPECTO, VIENE REALIZÁNDOSE UN PROYECTO DE MEJORA DE LA CALIDAD DE PRODUCTO PARA EL CASO DEL ORÉGANO CON EL FIN DE SER EXPORTADO A BRASIL, COLOMBIA Y BOLIVIA.
ES IMPORTANTE SEÑALAR EL CRECIENTE INTERÉS QUE TOMA EL PROCESO EXPORTADOR ENTRE LOS PRODUCTORES DE LA REGIÓN. ESTO IMPLICA LAINTRODUCCIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS Y MEJORAS EN LA CAPACIDAD DE GESTIÓN DE LOS PRODUCTORES DE LA ZONA, LO QUE NO SE HA DADO NI EXISTE ALA INTENCION DE HACWERLO Y MAS AUN TEN IENDO EN CONSIDERACION QUE EN MUCHOS LUGARES NO SON LOS MISMOS PRODUCTORES LOS QUE SE BENEFICIAN DEL PROCESO EXPORTADOR, SINO ACOPIADORES EXTRANJEROS.
EL PROPOSITO DEL ESTUDIO CONSISTE EN CONOCER Y DETERMINAR MEDIANTE EL...
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