Proyecto Sobre Crianza De Cuy

CAPITULO I

I. ASPECTOS GENERALES.

2.1. RESUMEN DEL PROYECTO.

El presente proyecto consiste en la producción y comercialización de cuyes, ejecutado en la Comunidad de Ttiomayo del Distrito de Andahuaylillas, provincia Quispicanchi departamento de Cusco.

Con un sistema semi tecnificada rescatando la alimentación ecológica y balanceada.

La idea del proyecto es obtener unaproducción de calidad para el mercado competitivo con proyecciones hacia el futuro donde hacia el futuro donde la empresa ampliará su producción para obtener ingresos económicos a niveles de estándar adecuado.
Para obtener cuyes de buena calidad y de alta calidad nutricional se le dará una alimentación balanceada de 60% de requerimientos nutricionales del cuy.

2.2. ANTECEDENTES DELRPOYECTO

En la comunidad campesina de Ttiomayo el 80% de las familias se dedican a la producción y comercialización del cuy, se convirtió en la actividad primordial y comercial de la zona, seguida a la agricultura y ganadería.

La comunidad de Ttiomayo cuenta con pastos y forrajes durante todo el año, gracias al abastecimiento de agua en nuestra zona dándose las condiciones de mi familia se dedica ala crianza y comercialización de cuyes desde mis abuelos, por lo cual me motivaron a realizar este proyecto que se encuentra en proceso de desarrollo actualmente cuento con 100 cuyes para la venta entre reproductores, gazapos y carne. Por ser un producto de buena calidad y su alto valor nutritivo.

Este proyecto consistirá en la producción y comercialización de cuyes de calidad de esta maneracontribuirá en la generación de empleo para todos los pobladores desocupados en la zona influenciando así mismo al desarrollo de mi comunidad Ttiomayo promoviendo la producción de cuyes para exportación.

2.3. NOMBRE DEL PROYECTO.

Crianza y comercialización de cuyes mejorados

“LA DELICIA”.

2.4. LUGAR Y UBICACIÓN

Mi proyecto productivo está ubicado en la:COMUNIDAD : Ttiomayo
DISTRITO : Andahuaylillas
PROVINCIA : Quispicanchi
REGIÓN : Cusco

A una altitud de 3.500 sobre nivel del mar, la comunidad cuenta con recursos naturales de diferentes especies de plantas que se aprovechará en la ejecución de mi proyecto productivo como la alimentación y sanidad.
Así mismo estos recursos se aprovecharán para instalar los galpones con sus respectivoscomedores y bebederos.




2.5. DATOS GENERALES DEL EJECUTOR.

NOMBRE DEL AUTOR : Alicia Quispe García
EDAD : 15 años
ESTUDIANTE : De la I.E. C.R.F.A. “Kuntur Kallpa”
DOMICILIO : C.C. Ttiomayo
ESPECIALIDAD : Técnica Auxiliar en crianza de cuy.

JUSTIFICACION
* Mejorar la calidad de vida.
* Generar trabajo.
* Solventar gastos de estudios superiores.
*Difundir conocimientos de manejo técnico

2.6. OBJETIVO GENERAL

Criar cuyes de calidad y cantidad para el mercado, para así generar un ingreso económico para el beneficio familiar que me permitirá crecer empresarialmente y mejorar la calidad de vida familiar.
2.7. OBJETIVO ESPECÍFICOS

* Generar empleo para mi unidad familiar y la población local.
* Dar un uso adecuadoa la materia prima de la zona para contribuyen el desarrollo de mi localidad.
* Producir cuyes acabados de calidad a mayor escala para el mercado competitivo.
* Promover la producción y comercialización de cuyes en el micro cuenca de Manccomayo, distrito de Andahuaylillas y provincia Quispicanchis, dirigido para el mercado turístico.

CAPITULO II
II. ESTUDIO DE MERCADO3.8. ANÁLISIS SITUACIONAL – FODA
FORTALEZAS | DEBILIDAD |
* Cuento con apoyo familiar. * Hay disponibilidad de pastos y forrajes y granos. * Tengo conocimiento y experiencia sobre el manejo de los cuyes. | * Desconocimiento de algunas enfermedades nuevas. * No cuento con capital suficiente para la ejecución del proyecto. * Insuficiencia de conocimiento sobre el manejo empresarial...