PROYECTO UVITA

EVERLIDES MANOSALVA RODRIGUEZ
MICROBIOLOGA

EL COROZO DE TETA O COROZO (Bactris minor)

El Bactris minor, conocido como corozo o corozo de teta, crece en Colombia en
forma espontánea en la vertiente del Atlántico generalmente no muy adentro del
continente. Es característico de zonas bajas y secas, usualmente por debajo de
los cien metros de altura sobre el nivel del mar, con másfrecuencia en playas
marinas. También se le encuentra en las sabanas de Córdoba, Bolívar, Sucre y
Cesar en terrenos con problemas de drenaje.
Uno de los tantos problemas que las plantas deben solucionar para sobrevivir en
los bosques, es evitar ser comidas por animales herbívoros. Algunas producen
látex (goma que se obtiene de ciertos árboles) para crearle una sensación
desagradable al predadormientras las mastica, otras tienen orificios en sus ramas
que albergan colonias de hormigas para defensa durante los ataques, en tanto
que otro grupo ha desarrollado un traje de espinas para su tronco y hojas que, en
el caso de la palma de corozo, sería capaz de atravesar la más dura de las
lenguas.
Un gran grupo de aves espera la época de maduración de los frutos con el fin de
probar ese saborentre dulce y ácido del corozo. Los pajaritos picotean los gajos, y
ante la imposibilidad de tragarse el fruto por el tamaño de la semilla, ésta cae al
suelo para luego germinar y, por consiguiente, hacer parte de dicho matorral
espinoso. Pero, no solo las aves apetecen el fruto de esta palma, también los
humanos han aprovechado al máximo la apetitosa drupa. Dulces, mermeladas,
jugos y vinos,conforman la variedad de opciones para disfrutar el corozo.
Las poblaciones de plantas de esta especie han sido destruidas por el avance de
los potreros para la siembra de los pastos y solo se ven esporádicamente
pequeñas colonias en sitios en donde no crece el pasto ni otras especies.

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El Bactris minor es una palma de tallo erecto, delgado y detamaño mediano,
llegando a medir hasta 5-8 m de altura. Es común encontrarla formando colonias.

Flor:
Son plantas monóicas (flores masculinas y femeninas separadas, pero en el
mismo individuo). La inflorescencia es un racimo de flores color crema. El
pendúnculo de la inflorescencia (el soporte de la inflorescencia) es largo (hasta 20
cm). Tiene una bráctea larga (una hoja modificada) decolor amarillento en forma
de capucha por encima de la inflorescencia.

Fruto:
Los frutos cuando están maduros son de color morado oscuro, redondos y miden
aproximadamente 1.5 a 2.0 cm de diámetro.

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Hojas:
Las láminas foliares son compuestas y miden 50-60 cm de largo. Las hojuelas son
de forma linear y miden 8-18 cm de largo. El peciolo y elraquis están cubiertos por
espinas amarillentas.

Corteza y madera:
El tallo está cubierto densamente por espinas mucho más cortas que las de las
hojas.

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MICROBIOLOGA

Planta entera:
BOTANICA:
TAXONOMIA
• Familia : Palmaceae
• Género : Bactris
• Especie : minor
• Nombre científico : Bactris minor
NOMBRES VULGARES
• Corozo ( fruto ),Lata ( planta )en Colombia
• Biscoyol en Costa Rica
• Coyolito en Nicaragua
• Piritu, uvita en Venezuela
NOMBRES SINONIMOS
Bactris minor Bactris guineensis
Aiphanes mínima Bactris horrida
Bactris oraria Bactris piritu
Bactris rotunda Cocos guineensis
Guilielma piritu
PROPAGACION:
A pesar de ser una especie conocida y utilizada por sus frutos y tallo, no se
conocen estudios de propagación y menos de suagronomía, lo cual la ha dejado
en el plano de promisoria mediante la utilización extractiva de las poblaciones

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naturales. Esta situación puede deberse a que la especie abundaba en la zona y
por su difícil manejo por las espinas.
Actualmente se están realizando varios ensayos de germinación en el laboratorio
de fisiología vegetal de la...