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Depurate

Todos deberíamos hacerlo de vez en cuando para recargar energía y eliminar toxinas y alérgenos. Si hablamos de comenzar una dieta, debería ser el primer paso, ya que es posible que notengas que hacer mucho más para perder ese par de kilos que te sobraban. Para conseguirlo sin poner en peligro tu salud bebé mucha agua e infusiones depurativas, comé fruta entre horas para evitar lasdigestiones pesadas, complementá tu dieta con alimentos probióticos para mejorar las funciones digestivas, más fibra y vitamina C. Además, debés evitar el alcohol, el azúcar blanco, los dulcesindustriales y las grasas saturadas durante al menos quince días.
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Carnívora de fin de semana

Reducir tusraciones de carne semanales y buscar los cortes más magros te ayudará a eliminar muchas grasas de la dieta. Una buena estrategia puede ser dejar los ‘platos carnívoros’ para el fin de semana y de lunesa viernes darle prioridad al pescado (al menos tres veces en semana), las legumbres y, sobre todo, las verduras. La proporción de nutrientes en un plato sano y equilibrado sería un 60% de vegetales,un 20% de hidratos de carbono (mejor integrales), un 20% de proteínas de calidad (huevo, pescado y algo de carne). Todo ello cocinado o aderezado con grasas saludables como el aceite de oliva, degirasol o de sésamo.

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Muchas verduras

Concientizate: si quieres bajar de peso y mantenerlo, las verdurasdeben constituir el 50 o 60% de tu comida o tu cena. Al mediodía podés elegir vegetales frescos (mejor variados) y, por la noche, cocidos, al vapor o la plancha, más fáciles de digerir. Dale siempreprioridad a los de temporada, con muchas más vitaminas, y procurá no cocerlos o cocinarlas demasiado para que no las pierdan. La súper verdura. Por sus grandes propiedades antioxidantes, el brócoli es...