Proyectos De Hostelería: Abrir Bar Restaurante

Proyectos de Hostelería: Abrir un bar o restaurante

SINCO INGENIEROS es especialista en la realización y ejecución de proyectos de hostelería. Si desea abrir un negocio de hostelería podemosrealizarle toda la documentación técnica necesaria y la tramitación de las correspondientes licencias.

Los pasos a seguir para abrir un bar, restaurante, etc, son los siguientes:

1. Elección dellocal: No todos los locales son aptos para la apertura de un negocio de hostelería. Podemos tener restriciones por parte del ayuntamiento, también será necesario comprobar si podemos cumplir lasnormativas sobre evacuación de humos, accesibilidad, alturas, etc.

2. Diseño del local: Una vez confirmado que el local reune todos los requisitos legales para la apertura de nuestro negocio, procederemosal diseño de los espacios interiores. Las ordenanzas municipales y autonómicas legislan sobre las dimensiones de aseos, barras, cocinas, etc. En este proceso se intentará que las ideas del cliente encuanto a la distribución de los espacios conjugen con las exigencias normativas.

3. Ejecución de los proyectos: Cuando la distribución del local esté realizada, es el momento de la elaboración delos proyectos correspondientes. Normalmente será necesario los siguientes proyectos:

- Proyecto de obras: Nos lo exigirá el Ayuntamiento. En este proyecto se describirán las obras a ejecutar para ladistribución de nuestro local.

- Proyecto de actividad: Será necesario presentarlo en el Ayuntamiento. En este proyecto se detallan las medidas correctoras necesarias para que nuestro local no seauna actividad molesta. Dependiendo del caso, será necesario presentar estudio de aislamiento acústico.

- Proyecto de prevención de incendios: El proyecto de obras y actividad irá acompañado delproyecto de prevención de incendios.

- Proyecto de instalación eléctrica en baja tensión: Será obligatorio realizarlo siempre, este proyecto se presenta en el correspondiente servicio provincial de...