Proyectos, Esayos.


ORGANIZACIÓN
Postres mil gusticos está organizada por una sociedad limitada que responderán solidariamente por la buena marcha de la empresa. Ellos a su vez han nombrado un gerente general que esresponsable entre los socios de la buena marcha de la empresa, es quien ordena controla y dirige para que todos los programas, objetivos, estrategias trazadas por la junta de comanditarios llegue afeliz término. El nombrara por sugerencia de la junta un gerente de mercadeo; este en concordancia con el gerente general tiene la delicada misión de posicionarnos en todo el país. Pero este esautónomo para contratar la propaganda y todo tipo de estrategias para alcanzar las ventas esperadas. Nombrar un director de producción: Este cuenta con tres subdirectores, cada uno tiene como misiónsatisfacer la demanda. Cuenta con un técnico de control de calidad cuyo desempeño es mantener la producción en excelente calidad, tres supervisores, uno en cada subdepartamento: Cada subdepartamento opera condos reposteros, tres ayudantes y cuatro operarios, encargados del producto final, se contratara la asesoría de un contador que controle las entradas y salidas de cada mes. A este solo le pagara por suservicio.Matriz Dofa
El ambiente externo está representado por las oportunidades y las amenazas o riesgos; el entorno interno considera el análisis e las fortalezas y debilidades.
Fortalezas
Elconocimiento técnico teórico-práctico en la preparación del postre tipo tres leches; basados en un amplio aprendizaje y perfeccionamiento del producto.
El acceso a la actual tecnología y lasinnovaciones que puedan darse en el producto.
Oportunidades
Es un producto de excelente cualidades y características, inmerso en un mercado que está en crecimiento en la zona: hay mayor cantidad de personasque buscan mejorar sus hábitos alimenticios, están en desarrollo y están necesitados de este producto.
Por el momento es el mejor producto al cual tiene capacidad de acceder el consumidor objetivo....