Proyectos Personales

DEPARTAMENTO DE COMPRAS Objetivo táctico Incrementar la tabla de proveedores con la finalidad de disponer de sustitutos y/o proveedores de mayor disponibilidad, precio y calidad para ofrecer unexcelente servicio en un periodo máximo de un año. TAREA NEGOCIACIÓN DE PRECIOS Y CRÉDITOS Actividades        Tomar el directorio telefónico. Identificar los distintos proveedores de insumos. Anotarnúmeros y nombres de las compañías en papel. Tomar el teléfono. Llamar al proveedor. Saludarlo y decir de donde lo llaman. Iniciar la negociación.

Objetivo táctico Mantener contacto directo conlas distintas áreas para saber que necesitan para laborar, (dos veces por semana) con la finalidad de mantener abastecidos de materia a los distintos departamentos de la empresa. TAREA 2 ABASTECIMIENTODE AREAS (REQUISICIONES) Actividades      Esperar las requisiciones. Verificar pedido. Preguntar al encargado del almacén si existe stock. Si son pocos productos (contactar al chofer de compras yque surta el pedido). Llamar proveedores (en caso de que sean muchos productos).

DEPARTAMENTO DE ALMACÉN Objetivos tácticos Agilizar la carga, descarga y acomodo de productos (utilizando elmétodo PEP´s) necesarios para la operación de la empresa dando parte a los siguientes proveedores. TAREA CARGA, DESCARGA Y ACOMODO Actividades        Revisar el estado del producto. (Si son carnesque tenga la temperatura correcta). Pesar las Frutas y Verduras. Verificar fechas de caducidad. Identificar derrames en productos químicos para la limpieza. Descargar productos. Acomodarlos de acuerdoal tipo de mercancía y área que les corresponde. En su área acomodarlos de acuerdo al método PEP´s (Primeras entradas, Primeras salidas). Realizar inventarios diarios para identificar filtros desalidas de los productos con la finalidad de evitar mermas y extravíos de las mercancías. TAREA REALIZACIÓN DE INVENTARIOS Actividades      Imprimir una hoja con el nombre de todos los productos....