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|Organización Mundial | |
|del Comercio | |
| ||
| |G/SPS/GEN/822 |
| |25 de febrero de 2008 |
| |(08-0823)|
| | |
|Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias |Original: inglés |

Consideraciones relativas a las normas privadas en
el ámbito de la sanidad animal, lainocuidad
de los alimentos y el bienestar animal

COMUNICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)

La siguiente comunicación, recibida el 14 de febrero de 2008, se distribuye a petición de la OIE.

_______________

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) es la organización internacional de referencia para la seguridad del comercio de animales y de productos de origenanimal en todo el mundo. Este papel ha sido reconocido por la Organización Mundial del Comercio (OMC), que lo ha mencionado de manera explícita en el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF). En el contexto de su función normativa en el marco de este Acuerdo, la OIE observa con preocupación que las llamadas normas privadas tienen cada vez mayor influencia enel comercio internacional. Teniendo en cuenta los debates celebrados en le Comité MSF y en otros foros, la OIE entiende que algunas normas privadas se refieren a las medidas sanitarias (preservación de los vegetales, sanidad animal e inocuidad de los alimentos), algunas abarcan temas de bienestar animal y otras, áreas tales como la protección del medio ambiente y las prácticas laborales. Estedocumento presenta las implicaciones de las normas privadas para la sanidad animal, la inocuidad de los alimentos y el bienestar animal.

¿Existe una coherencia con las obligaciones del Acuerdo MSF?

Las normas de la OIE se elaboran según una evaluación científica del riesgo y se adoptan a través de los procedimientos democráticos de la organización. En cambio, las normas privadas, basadasprincipalmente en esquemas comerciales cualitativos, se elaboran para satisfacer las necesidades de los socios comerciales (en especial de los supermercados) y de los consumidores, con una tendencia de mercado, no científica, de riesgo cero que no es compatible con las disposiciones del Acuerdo MSF.

La OIE presencia con inquietud la entrada en vigor de las normas del sector privado en materia desanidad animal, inocuidad de los alimentos y bienestar animal. Hasta ahora no se ha evaluado la conformidad de las normas privadas con las disciplinas del Acuerdo MSF, y hay razones para creer que muchas de ellas no son conformes con las obligaciones de este Acuerdo. La aplicación cada vez mayor de normas privadas podría menoscabar las mejoras del acceso a los mercados derivadas delestablecimiento del Acuerdo MSF en 1995, que tan arduo esfuerzo costaron.

Existen razones para considerar que las normas privadas en materia sanitaria representan restricciones injustificadas de los intercambios comerciales. La implementación de normas privadas supone, en la práctica, la introducción de medidas sanitarias nuevas (o más estrictas) con respecto a las que aplica la autoridad competente de...
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