Prueba

PROYECTO DE EXPORTACIÓN
Participante: Roberto Ruiz Calderón – Diplomado en Comercio Exterior - GRUPO 3
PRODUCTO: “Mango deshidratado tipo snack”
El proyecto consiste en exportar al mercado deEEUU mango deshidratado que conserva las vitaminas, los minerales, la fibra, los antioxidantes y el propio sabor de la fruta.
Se trata de productos 100% naturales que, a pesar de estar deshidratados,conservan el sabor característico de la fruta y adquieren una textura suave y flexible. Estas frutas deshidratadas se consumen directamente como snacks o bocaditos, y también se pueden emplear comoinsumo en la preparación de diversos platos, como adornos en banquetes, como complemento de quesos o fiambres, entre otros.
Los consumidores finales de la fruta deshidratada serán niños, jóvenes yadultos de los niveles socioeconómicos A y B, quienes los consumirán directamente como snacks, así como las empresas de catering, que las emplearán en sus banquetes.
EE.UU. es uno de los mayoresconsumidores de snacks en el mundo alcanzando el año 2010 ventas al detalle por una suma de casi 64 mil millones. Dentro de esta última década, el norteamericano pasó de consumir 3,8 comidas diarias a 4,9comidas, incremento el cual se atribuye principalmente al consumo de snacks. Este cambio de hábito resultó en un 29% de crecimiento de la categoría en los últimos 10 años y se proyecta un aumento del20% para el año 2015.

Lo anterior se debe a cambios en el estilo de vida producto de la escasez de tiempo para preparar comidas lo cual ha dado espacio a la introducción de nuevos productos en estemercado. El mayor crecimiento se concentra en el snack saludable, ya que el consumidor está cada vez más consciente del cuidado de la salud y la importancia de alimentarse de una manera sana ynutritiva, incorporando en su dieta, productos como snacks de fruta deshidratada los cuales poseen un alto contenido de antioxidantes, fibra y vitaminas.

Se sugiere al canal retail como la mejor...