Psicologa

AGUA DE VALENCIA

Ingredientes:
25 gr. de azúcar.
Whisky.
Cointreau o licor de naranja.
Vodka.
Cava seco.
Zumo de naranja.

Instrucciones:
Mezclar los ingredientes por este orden:Echar 25 gr. de azúcar, un chorrito de Whisky y remover. A continuación echamos dos chorritos de Cointreau o parecido (licor de naranja) y remover. Echamos 8-10 Cl de Vodka y remover. Seguimos con 30 Clde Cava seco y remover. Y por último 65 Cl de Zumo de naranja (preferiblemente natural y sin grumos) y remover.





COCTEL DE FRUTAS

Ingredientes:
1/4 de kilo de frutas, troceadas.
1/2taza de azúcar.
Juco colado de una naranja.
Una botella de champagne demi-sec.

Instrucciones:
Lavar las frutillas, limpiarlas, quitarles el cabito, y licuarlas o procesarlas.
Poner en unajarra, agregar el azúcar, el jugo de naranja y dejar en la heladera hasta una hora antes de servir.
Al momento de servir añadir el champagne bien helado





MOJITO

Ingredientes:
Ron.
Zumode limón.
Agua con gas.
Limones naturales.
Azúcar.
Hielo picado.
Hierbabuena.

Instrucciones:
En un vaso, mejor ancho como el vaso de pinta, frotamos el borde del vaso con limón naturaly echamos cuatro o cinco hojas de hierbabuena y dos o tres cucharadas de azúcar. Las mezclamos bien, machacando un poco con una cuchara la hierbabuena contra el azúcar.
Echamos hielo picado hastacasi llenar el vaso, un chorrito de ron, un chorrito de zumo de limón y completamos con el agua con gas hasta llenar el vaso.




SANGRIA

Ingredientes:
1/2 botella de Vino tinto o rosado.
1taza de zumo de naranja.
4 rodajas de limon.
4 rodajas de naranja.
1/2 taza de fruta picada.
4 cucharadas de azucar.
Agua de soda.

Instrucciones:
Lavamos las naranjas y el limon conjabon y los enjuagamos con agua fria. Exprimimos las naranjas necesarias para completar 1 taza de zumo.
Cortamos media naranja en 4 rodajas delgadas, y sacamos del limon otras 4 rodajas del mismo...