publicidad

ENSAYO FINAL


INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO EN EL SECTOR AZUCARERO DEL VALLE DEL CAUCA


ALUMNO: YEISON ANDRES VELA CRUZ


ASIGNATURA: HISTORIA EMPRESARIAL


LICENCIADO: JULIO CESAR ZULUAGA JIMENEZ





20 NOVIEMBRE DEL 2012
Bogotá
INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO EN EL SECTOR AZUCARERO DEL VALLE DEL CAUCA


La introducción para un ensayo con respecto a la culturaempresarial en el Valle del Cauca debe tener consideraciones conceptuales que expliquen la configuración de la estructura social de la región y la dificultad de definir la cultura empresarial de modo general como un todo, siendo más útil referirse a culturas empresariales definidas como conjuntos de prácticas, ideologías - normas, valores éticos y morales- y discursos que orientan la actuación de losempresarios en determinados contextos sociales, históricos o regionales, siendo las prácticas en el sentido de Bourdieu las que definen la gestión empresarial.
Como antecedente histórico, la élite regional de terratenientes, mineros y comerciantes acumula riqueza desde el Siglo XVIII gracias a la explotación de minas de oro y mano de obra esclava que transfiere a la hacienda vallecaucana lo queexplica su permanencia y posterior transformación en empresa agroindustrial en el siglo XX. La producción artesanal de azúcar se transforma en explotación moderna con la presencia de empresarios innovadores como Eder, de modo que el desarrollo regional cuyo eje articulador es la industria azucarera, solo será posible a finales del siglo XIX y principios del XX.
La innovación tecnológica definidacomo suma de prácticas “novedosas” bajo cambios socio técnicos generadores de formas nuevas de hacer, se traduce en mejoras, adaptaciones y modificaciones en artefactos o procesos, que produce una sociedad determinada y se objetiva en herramientas, máquinas, productos y procesos operativos y organizacionales para producir bienes o servicios. La “novedad” de esas prácticas o cambios socio-técnicossiempre es respecto al proceso existente y a la sociedad en la que es introducida.
Las prácticas socio-técnicas “innovativas” se refieren a capacidad empresarial de adoptar nuevos modelos organizacionales, en producción, gestión de mano de obra u organización empresarial; manejo del riesgo controlado, diversificación y articulación de los negocios bajo el control de un mismo grupo o empresario,por medio de reestructuraciones, comportamientos cosmopolitas y logro de certificación de productos o servicios. Se reconoce la capacidad empresarial de construir y poner en juego un capital social productivo asociado a capital escolar y cultural, aún careciendo de capital patrimonial.
La llegada del ferrocarril al Valle del Cauca se asocia con la aparición de las primeras empresas modernas delpaís y de la región, caracterizadas por contar con distintas unidades de operación y ser dirigidas por ejecutivos asalariados, transferir estructuras organizacionales, introducir artefactos técnicos novedosos, métodos contables y saber-hacer técnico que será determinante en el despegue de la industria azucarera la más representativa de la región a partir de la comunicación férrea conCali-Buenaventura en 1915.
Los empresarios regionales, desde comienzos de siglo emplean estrategias diversificadoras como forma de enfrentar mejor los riesgos de invertir, protegerse de las crisis, aumentar el prestigio social y asegurar la dominación en la empresa. La mentalidad de empresarios propietarios de tierras fértiles pertenecientes a un orden social de prestigio en el que las familias propietarias hantenido peso importante en las élites del Valle. Sin embargo, algunos grupos empresariales se han conformado históricamente fuera de la propiedad.
Un rasgo que define a los empresarios regionales como innovadores se expresa en la capacidad de introducir tecnologías de punta en sus empresas a través de relaciones de negocios en diferentes partes del mundo, además de crear laboratorios de I&D...