punto de fusion


PRACTICA NO. 1 “DETERMINACION DEL PUNTO DE FUSION”

Objetivos:
Realizar la calibración del termómetro del aparato de Fisher-Johns.
Determinar los puntos de fusión de sustancias desconocidas,empleando el aparato de Fisher-Johns y el tubo de Thiele.
Conocer la utilidad del punto de fusión como criterio de identidad y pureza.

Introducción.
1. Punto de fusión
El punto de fusión de unsólido cristalino es la temperatura a la cual, la fase sólida y líquida se encuentran en equilibrio bajo la presión de una atmósfera. Su unidad en el sistema internacional es el oC. Cuando una pequeñacantidad de una sustancia se calienta lentamente, se lee la temperatura a la cual se observa la primera gota de líquido en la muestra sólida, esta es la temperatura mínima del intervalo de fusión dedicha sustancia. La temperatura a la que, la muestra resulta líquida, es la temperatura máxima del intervalo de fusión. Para sustancias puras, el intervalo entre esos 2 puntos es muy corto (máximo 1grado), un intervalo mayor indica que el producto está impuro. El punto de fusión es una propiedad física características de cada sustancia; es una constante muy sensible a la presencia de impurezas,entre más pura sea una sustancia mayor será su punto de fusión y menor será el intervalo de fusión.
Un compuesto orgánico impuro presenta no sólo un amplio intervalo de fusión sino que su punto de fusiónse abate en función de la cantidad de impurezas presentes. Por esta razón el punto de fusión es un índice de pureza usado para un compuesto orgánico sólido.
2. Mezclas eutécticas
Se entiende pormezcla eutéctica (del griego: buena fusión) a la mezcla de sólidos íntimamente conectados, que posee un punto de fusión más bajo que el que poseen los compuestos individualmente. En mezclas quepresentan solubilidad total en estado sólido, la temperatura de solidificación de la mezcla estará comprendida entre las correspondientes a cada uno de los componentes en estado puro. De manera que al...