Putos

MOVIMIENTO CAPILAR DE AGUA LIBRE
El movimiento del agua libre en las cavidades celulares, es similar al
transporte de agua a través de una cañería en que el agua que brota por un
extremo escontinuamente reemplazado por el agua proveniente del interior. El
movimiento capilar es debido a diferencias de presión y depende del tamaño de
los capilares o sea del tamaño del lumen y de laspunteaduras de las células.
Participa también la tensión superficial del agua, de manera simplificada la
relación es como sigue:
R
P
2γ = (7)
Donde
P= tensión capilar tiene como unidad at.
γ= tensiónsuperficial que tiene como unidad at-um.
R= radio capilar en um.
La tensión capilar es una diferencial de presión negativa, que genera un
efecto de succión que actúa sobre el agua capilar y lasparedes de las fibras
FISICA DE LA MADERA
RUBEN ANANIAS
PROFESOR ASOCIADO
DEPARTAMENTO INGENIERIA EN MADERAS. UNIVERSIDAD DEL BIOBIO. CHILE
que contienen el agua. El efecto es más pronunciado en lamedida que el
radio capilar es de menor magnitud. El movimiento capilar, en particular La
tensión capilar asociada, facilita el movimiento de agua libre, pero puede
ocasionar colapso, producirracimos de humedad y aspiara las punteaduras
durante el secado de la madera.
En la Figura 15 se ilustra hipotéticamente, el movimiento del agua
libre contenida en los lúmenes celulares durante el secadode la madera.
1: Los lúmenes de las células están inicialmente completamente llenos
de agua libre. Excepto en dos, que muestran burbujas de aire de distinto
tamaño. El secado ocurre desde lasuperficie de evaporación, la cual esta
expuesta al aire. En este caso el radio capilar es relativamente grande y la
tensión capilar pequeña.
2: El agua de los lúmenes más cerca de la superficie se haevaporado,
bajando la superficie de evaporación al nivel de las punteaduras de las
células. Disminuye en consecuencia el radio capilar.
3: El radio capilar es reducido a un tamaño del mismo orden...