química general

UNIDAD 1.
• . MATERIA.
• . INTRODUCCIÓN.
El ser humano, por naturaleza, siempre ha sentido la necesidad de encontrar una explicación lógica del por
qué suceden las cosas. Su deseo incansable por la búsqueda de la verdad es lo que lo ha llevado al
descubrimiento de las leyes que rigen a la naturaleza.
Es evidente, en todas partes del mundo, el grado en que la ciencia ha modificado el «modusvivendi» del ser
humano. Muy claramente lo apreciamos en los diferentes tipos de materiales y procesos empleados en la
industria en general, para elaborar una infinita gama de productos, muchos de los cuales son de uso diario
como jabones, perfumes, detergentes, tintes, plásticos, telas, lubricantes, fertilizantes, medicamentos,
insecticidas, etc., entre otros, que dan satisfacción, bienestary mayor seguridad al ser humano.
El avance en el conocimiento de como se llevan a cabo los cambios químicos ha hecho que el hombre
modifique su ambiente con nuevos productos; como ya mencionamos, muchos de ellos tienen características
asombrosas que, en general, son destina−dos a mejorar la calidad de vida; sin embargo, en ocasiones esto ha
traído resultados inesperados, ocasionandoperturbaciones al medio ambiente por la excesiva producción de
residuos, tanto sólidos como Iíquidos y gaseosos, que esas actividades generan.
Uno de los principales retos de la química, como parte de la ciencia, es optimizar los procedimientos y
técnicas que permitan obtener una mayor calidad y cantidad en los productos elaborados, tratando de evitar al
máximo el daño a la naturaleza, pues basta mirara nuestro alrededor para darnos cuenta del constante
deterioro causado a nuestros ecosistemas.
Este reto ya se ha iniciado. La comunidad científica, como resultado de sus intensas investigaciones, ha
comenzado a elaborar productos, cuyos residuos y empaques son biodegradables o bien de materiales factibles
de reciclar. Actualmente hay ciertos picisticos que al exponerse a la luz del sol, suspolímeros se fragmentan y
facilitan la biodegradación, así como productos envasados o elaborados con materia prima factible de reciclar,
como cartón, aluminio, vidrio, etc., y que anteriormente no se hacía. Sin embargo, aun queda mucho por
hacer.
Hoy día, gozamos de un sinnúmero de beneficios, gracias a los conocimientos que paulatinamente han venido
marcando el desarrollo de la humanidad através de la historia. La química, podríamos asegurar, interviene en
todos los aspectos de nuestra vida, desde el nacimiento hasta la muerte. Por tal motive su estudio es necesario
e importante.
• .DEFINICIÓN DE LA QUÍMICA.
Química: estudio de la composición, estructura y propiedades de las sustancias materiales, de sus
interacciones y de los efectos producidos sobre ellas al añadir o extraerenergía en cualquiera de sus formas.
• .RELACIÓN DE LA QUÍMICA CON OTRAS CIENCIAS.
Es necesario señalar que la química no solo tiene por objeto estudiar las transformaciones o cambios que sufre
la materia y la energía, sino también aborda su campo, estructura, propiedades y leyes que regulan dichos
cambios; estos estudios se i a cabo a partir de la observación, la experimentación y el análisis,de esta manera
establece leyes y teorías con la finalidad de describir y comprender el comportamiento de la naturaleza.
Debido al amplio campo de estudio de la química y a la complejidad de la misma, es necesario dividir la en
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áreas de conocimiento, mismas que se relacionan entre si, logrando con esto un mayor dominio sobre ella.
Química general. Esta parte de la química trata losprincipios teóricos fundamentales, como son teorías,
reglas, (ejes, etc., relativos a la composición y comportamiento de la materia y la energía. Aquí la
fisicoquímica juega un papel muy importante, mediante esta se investigan las leyes que rigen los cambios
químicos.
Química descriptiva. Es la rama de la química que se encarga del estudio de las características y propiedades
de las sustancias,...