que es la quimica

1.1. Que es la química?

Es la ciencia mediante la cual el hombre estudia la composición, las propiedades y las transformaciones de la materia.
Debido a la gran extensión de la química, ha sido necesario dividirla en varias ramas. Las principales son:
QUIMICA INORGANICA: la que trata de los compuestos inorgánicos o minerales.

QUIMICA ORGANICA: la que trata sobre de los compuestosorgánicos. Estos, salvo algunas excepciones, se caracterizan por presentar átomos de carbono en sus moléculas.


QUIMICA ANALITICA: la que trata sobre todos los procesos que conllevan a la identificación de las diferentes clases de materia y a la determinación de la composición de estas, cualitativas y cuantitativamente.

BIOQUIMICA: la que trata sobre los procesos químicos que tienen lugar en losseres vivos.
1.2 IMPORTANCIA DE LA QUIMICA.
Sin lugar a dudas, toda actividad de los seres humanos está influenciada directa o indirectamente por la química. Esta ha influido en el desarrollo de la civilización desde hace aproximadamente cuatro mil años.
En épocas muy tempranas, el hombre aplico los procesos químicos para la obtención de metales y la fabricación del vidrio; en la edad media,los alquimistas ya colaboraban estrechamente con los médicos; en el renacimiento la química desempeño un papel clave en el desarrollo científico e industrial. Y, en los últimos cien años su avance ha sido tal que ha afectado a los conocimientos de las diversas ciencias naturales y a todos los ámbitos de nuestra vida cotidiana.
1.3 El METODO CIENTIFICO.
En la química como en cualquier otraciencia se hace necesario un método sistemático para su estudio e investigación. El método que se sigue pasa por las siguientes etapas:
DATOS EXPERIMENTALES: la ciencia empieza por la observación. Los hechos observados se llaman datos y pueden ser cualitativos o cuantitativos.
LEYES: la mayoría de las veces, los datos pueden ser ordenados y sistematizados en forma de enunciados que los resumen y quese llaman leyes. En consecuencia, una ley es una expresión resumida de un comportamiento observado.
HIPOTESIS Y TEORIAS: partiendo de las leyes, el hombre empieza a tratar de obtener una explicación, que adopta generalmente la forma de una comparación con cosas familiares o modelos. El primer intento hacia la imaginación de un modelo se denomina hipótesis. Si posteriormente se comprueba que elmodelo está acorde con los hechos observados, la hipótesis se transforma en teoría.
2 MATERIA Y ENERGIA

2.1. MATERIA: es todo lo que tiene masa y ocupa espacio. Ejemplos: arboles, oxigeno, agua, la tierra, estrellas, etc.
2.2. MASA: es la cantidad de materia que posee un cuerpo. Como tal masa de un objeto dado es siempre la misma, no importa el lugar donde se encuentre y se mide en gramos,kilogramos y libras, principalmente. La tierra ejerce atracción sobre todos los cuerpos, la cual se denomina fuerza de gravedad no es la misma en todos los puntos de la superficie de la tierra, el peso de un objeto no siempre es igual. Las unidades de peso son las mismas con que se expresa la masa.
2.3. PROPIEDADES DE LA MATERIA.

2.3.1 PROPIEDADES FISICAS: son las que pueden medirse sinalterar la composición química de los cuerpos. Estas pueden ser intensivas o extensivas. Estas últimas son las que dependen de la calidad de la materia, como el tamaño, el volumen, y el peso. Las intensivas son las independientes de la cantidad de materia. Ejemplos: índice de refracción punto de ebullición, densidad, etc.
DENSIDAD:
Es la masa por unidad de volumen de un cuerpo. Matemáticamente:La densidad se expresa generalmente en g/cc (gramos por centímetros cubico), pero para los gases acostumbrado expresarla g/l (gramo por litro).
Ejemplo:
Cuál es la densidad de un cubo de aluminio de 2 cm de arista si su masa es de 21.6 g.?
Solución:
Primero, determina el volumen del cubo:
V= a donde a: arista = 2cm
V= (2cm) =8cm
Ahora:
d = m/v = 21.6g/8cm = 2.7g/cm...