que es legumbre

Se denomina legumbre a un tipo de fruto tb llamado vaina , las legumbres constituyen un grupo de alimentos muy homogéneo , formado x los frutos secos de las leguminosas siendo dehiscentes yq se abre tanto x la sltura ventral como x el Nervo dorsal en dos valvas y cn la semilla en una hilera ventral
Se cosechan diferentes etapas de madures de acuerdo del destino del cultivo : cosecha devainas verdes cosecha de granos blandos cosecha de granos secos
Las leguminosas pertenecen : filum : espermatofitas sub filum : angiospermas clase : dicotiledonas orden : rosales familia : leguminosaeLas leguminosas representan una de las familia de plantas mas importante para la producción de alimentos leguminosa como frijol , maní , soya son para el hombre fuente importante de alimento . otras especie como la alfalfa tréboles rojos proporcionan la postura y el heno necesario ,
Características de las leguminosa : poseen raíces profundas , modulosnitrificante . hojas anchas , la semillas casi siempre crece dentro de una vaina
Por sus granos : Habas (vicia faba ) lentejas ( lens culinaris ) garbanzos (cicer arietinum ) arveja ( pisun sativum ) frijoles ( phaseolus vulgaris ) soya ( glycine max) por fruto pulposo : pacay ( inga feuillei ) algarrobo blanco (prosopis alba ) algarrobo europeo , algarrobo negro , tamarindo (tamarindus indica ) son utilizadas como forrajera : alfalfa ( medicago sativa ) la lupina( medicago lupulina ) los tréboles de carretilla , treboles de olor , el trébol blanco , trébol de los prados
Melíferas : son aquellas que ofrecen néctar a las abejas y avispas como recompeza por acarrear polendesde las flores de una planta a otra planta y de este modo asegura la polinización por extensión
Industriales _ gomas - son exudados vegetales de carácter patológico, es decir son el resultado de la agresión al vegetal x una picadura de insecto o una incisión natural se utilizan : industria farmacéutica . Cosmética , alimentaria y textil , goma detragacanto , goma arábiga , y la goma guar tintóreas _ entre la especies se encuentra : el palo de Campeche . árbol grande y espinoso q puede alcanzar los 15 m de altura , palo de Brasil , el añil , y el indigo de natal ornamentales _ se han utilizado en todo el mundo como planta ornamentales desde siglos , una vastadiversidad de alturas , formas , colores de follaje , flores e inflorescencia hace que esta familia sea utilizado para diseño fijación de nitrógeno _ la fijación biológica de nitrógeno ( FBN , DIAZOTROFIA )
ARVEJA _ ORIGEN : ETIOPIA , LA ZONA ORIENTAL DEL MEDITERRANEO , Y ASI CENTRALsinonimia _ alverja , alverja cultivada , alverja de campo , alverjón , pezol , pitipua m guisante
Taxonomía : filum: espermatofitas sub filum : angiospermas clase : dicotiledonasorden : rosales familia : leguminosae genero . pisum especie : sativum
Fruto : es una legumbre o vaina con numero de semillas que varia en función del cultivar de que se...