Que es un extracto
QUE ES UN EXTRACTO?
Recolección
• Elegir el momento
optimo
Ciclo metabolico
• Parte de la planta
• Hojas
• Frutos
• Flores
• Raíces
• Cortezas
Época decosecha
Fase más activa de la
fotosíntesis
Cuando están totalmente
desarrollados
Estado de botón floral
Cuando están bien
desarrolladas
En primavera, evitando
períodos de lluvias intensas
Conservación•
•
Eliminar las sustancias extrañas
que haya en el material
Eliminar el agua
que parte de la planta uso??
• Materia vegetal …
Fresca o seca???
Eliminar el agua
Planta suculenta
• DESECACIÓN:inhibir la actuación de
enzimas reversiblemente. Hay que
eliminar el agua de la vegetación sin
alterar los principios activos.
• A temperatura ambiente
• Con calor artificial
Hornos o estufasde
desecación
Estufa para secado al vacío
El secado es rápido, y sólo se usa para productos muy higroscópicos.
Tiene ventajas: el tiempo de secado es corto y
no se alteran los principios activos.
•La liofilización en si consiste en retirarle el agua
a una sustancia congelada (sólida) saltándonos
el paso por el estado líquido.
•
cuando tenemos una droga vegetal hay que observar olor, elcolor
textura y el sabor.
Almacenamiento
•
desecador
Tienen que ser sitios frescos, secos e iluminados.
• Dependiendo del principio activo las condiciones de
almacenamiento son diferentes !!
•Proteger de…
Materia vegetal
En el caso de Bursera fagaroides…
Que es un extracto?
una solución que va a estar compuesta por un solvente orgánico
generalmente aunque a veces es acuoso, el cualtiene la función de
extraer de la planta sustancias química (principios activos) que
pertenecen a la planta
Recomendación
Tipos de extractos
por su estado físico
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Extracto fluido
Extractoseco
Extracto blando
Tinturas etc…
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Extracción selectiva
Extracción gral
Extracción hasta agotamiento
Extracción cuantitativa
Proporción 1:1
Materia vegetal : solvente
Extracto...
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