QUE ES UN HOTEL Y SUS COMPLEMENTOS

INTRODUCCION

La hotelería representa el elemento más importante en el área de turismo, por constituir la unidad principal de la infraestructura turística que se le ofrece a los visitantes en cualquier región o destino turístico; además, es un componente importante e impulsador de la industria turística, ya que constituye el complemento necesario para que un visitante se convierta en turista.En Colombia, el desarrollo de la hotelería, viene unido al desarrollo propio del país, la organización, construcción y operación hotelera se ha ajustado a las transformaciones económicas, sociales, culturales y políticas





















1
OBEJTIVO GENERAL
La Contabilidad Hotelera en el contexto empresarial tiene como objetivo fundamental el proporcionar toda lainformación requerida por cada una de las dependencias de la Compañía, ejemplo: restaurante, lavandería, hospedaje, zonas húmedas, servicios genérales y administración, entre otros.
La contabilidad es una disciplina considerablemente amplia que debe adaptarse a las exigencias y estructura de las organizaciones donde se va a aplicar. Para implantar y mantener un sistema contable eficiente, el mismo debeadecuarse a cada empresa según sus características y requerimientos funcionales.






















2
RESEÑA HISTORIA DEL HOTEL
Las Heliconias fue el primer hotel recibido por Fontur de parte de la Dirección Nacional de Estupefacientes. En agosto pasado, el fondo realizó la invitación pública para buscar el Operador, proceso que finiquitará hoy con la mencionadaentrega.
Luego de superar un proceso de extinción de dominio ejecutado por la Dirección Nacional de Estupefacientes, DNE, el reconocido hotel Las Heliconias empezará a ser operado por la cadena hotelera Decamerón.
Como se recordará el inmueble fue allanado a Andrés Mateus Zuluaga y Eduardo Betancourt Soto, señalados por la justicia como presuntos testaferros del desaparecido narcotraficante WilberVarela, alias ‘Jabón’ el 26 de OCTUBRE 2004.
En una decisión posterior, el organismo, adscrito al ministerio del Interior y Justicia entregó a la Policía Nacional el primer establecimiento para convertirlo en el centro vacacional en el Eje Cafetero de la institución.
Todo comenzó en agosto de 2005, cuando a la DNE, entonces bajo la administración de Juan Carlos Vives Menotti, llegó unaatractiva propuesta de una firma que se autodenominó Hoteles Unidos de Colombia. En concreto, la compañía le presentó un rentable proyecto para administrar los lujosos hoteles Las Heliconias y Las Gaviotas, situados en los municipios quindianos de Quimbaya y La Tebaida, respectivamente, que fueron construidos tres años atrás por testaferros del temible narcotraficante del cartel del norte del Valle WílberAlirio Varela, alias Jabón.
A través de un contrato de arrendamiento, durante año y medio, Hoteles Unidos de Colombia administró sin problema alguno, aparentemente, las propiedades campestres, que contaban con servicios de campos de golf, piscinas, restaurantes y suntuosos centros de convenciones. El acuerdo estipulaba que la empresa debía cancelarle mensualmente a la DNE cerca de $50 millones yasumir todos los gastos de manutención y empleos que se derivaran del negocio. Sin embargo, a principios de 2007 la DNE detectó incumplimientos por casi $1.000 millones y emprendió acciones.
Entonces salió Pero el Consorcio no tenía idea de las andanzas de su gerente Noriega ni de los pactos secretos que suscribió con el Estado y que hoy son objeto de un millonario pleito judicial. Con el tiempose vino a decantar que, para establecer la alianza, Noriega engañó a la junta directiva de su empresa y, de hecho, falsificó un acta del Consorcio en la que, supuestamente, le fue dado el aval para licitar con la DNE la administración de estos bienes que, en otros tiempos, fueron construidos con dineros del narcotráfico. En resumen, una siniestra maroma jurídica en la que terminaron engañados...