Quimica Organica

Páginas: 5 (1175 palabras) Publicado: 19 de septiembre de 2011
QUIMICA ORGANICA

INTRODUCCION

La química orgánica también conocida como “la química de los compuestos del carbono” es la ciencia encargada de estudiar la estructura y las propiedades de los compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrogeno los cuales pueden contener pequeñas cantidades de otros elementos tales como Oxigeno, Nitrógeno, Azufre, Fosforo y Halógenos. Aexcepción del Acido Carbónico (H2CO3) y los Óxidos de Carbono (CO y CO2) que son considerados sustancias inorgánica, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la química orgánica que no están presentes en los seres vivos.
Es importante el manejo de los recursos que son sujetos al estudio de sus composiciones físicas y químicas, de sus propiedades, estructuras y los efectos que se producensobre ellas cuando se les añade o extrae energía en cualquiera de sus formas.

CUERPO

La química desde un principio ha estudiado las sustancias que se encuentran en los reinos Animal y Vegetal, para su formación se creía que era necesario de la intervención de una fuerza vital, es decir, los organismos vivos. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de estos mismos reinos basados en elempleo de disolventes como el éter o el alcohol permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos".

La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento del químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en laorina de muchos animales, este gran descubrimiento rompió las barreras entré compuestos orgánicos e inorgánicas, hoy en día los químicos consideran compuestos orgánicos aquéllos que contiene carbono e hidrogeno y otros elementos, siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.
Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleídos, azúcares ygrasas, todos estos compuestos poseen una base principal llamada carbono.

La Química Orgánica es importante por sí misma, ya que es vital para sintetizar medicamentos que son tan útiles hoy en día, que pueden ser alternativas de curas para enfermedades nuevas o mejores para enfermedades duras, o incluso de esas que son incurables hoy en día. Otro aspecto vital de la química orgánica son lospolímeros sintéticos que gracias esa química cada año la industria polimérica tiene casi mil nuevas patentes, que son importantes para el estilo de vida que manejamos hoy en día. En la industria de alimentos, estos sufren ciertas transformaciones o modificación para su propia conservación en largos periodos mejorando así las propiedades que los constituyen, utilizando procedimientos adecuados en laaplicación de las sustancias químicas en los alimentos tales como el enfriamiento, la congelación, la pasteurización, secado y de otros de carácter similares que se aplican a las sustancias de conservación, esta ciencia también tiene campos en la industria petrolera donde se saca la gasolina, el gas para cocinar, el benceno que es la base de múltiples síntesis orgánicas. Los plásticos, las pinturas,los colorantes entre otros fueron hechos de química orgánica, todo esto es dado al buen uso a la ciencia.

Por otro lado retomando el tema de los fármacos, para que un medicamento salga al mercado, ha de pasar por muchos controles de seguridad para que aseguren su eficiencia y sean menores sus efectos secundarios.
Una primera investigación de los efectos farmacológicos se efectúan sobreanimales, especialmente los ratones, de esta manera se obtienen una de las primeras características del fármaco; por ejemplo, si se ejerce acción sobre el sistema nervioso central, si es hipnótico, analgésico, anticonvulsionante, etc., observando así la respuesta de los animales. También se estudia la posible toxicidad del compuesto, pues de nada sirve un fármaco, que aunque cumpla el efecto...
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