Quimica Organica

Historia de la quimica organica.
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal,basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La aparición de laquímica orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustanciaorgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerzavital’, es decir, los organismos vivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos quecontienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.

Importancia de la química organica.
Los seres vivos estamosformados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos losaspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.

Cientificos y sus aportes.
Fredrick Wohler: Descubreque los compuestos orgánicos también pueden sintetizarse a partir de compuestos inorgánicos.
Vant Hoff: Descubre la tetravalencia del carbono.
Luis Pasteur: Descubre la estereoquímica
VictorGrignard: Desarrolla los reactivos que llevan su nombre.
Fischer: Descubre la estructura de los carbohidratos.
Markovnikov: Descubre los mecanismos de reacción de algunos compuestos.
Tzaitzev: Aporta...