quimica

Reseña histórica de los compuestos orgánicos
El término orgánico sugiere que esta rama de la química está relacionada con los organismos o cosas vivas. En unprincipio, la química orgánica se relacionaba únicamente con las sustancias que se obtenían a partir de la materia viva. Una gran motivación del estudio de loscompuestos orgánicos se encuentra en su aplicación en el área de la medicina, lo que llevaba a los científicos a estudiar métodos de extracción, obtención, purificación yanálisis de dichos compuestos.

Los compuestos orgánicos están constituidos por los elementos carbono, hidrógeno, comúnmente oxígeno y nitrógeno y en algunos casospor azufre, fósforo y halógenos. Por ser el carbono un elemento imprescindible en los compuestos orgánicos, a la química de estos compuestos se le llamó química delcarbono.

Originalmente se pensaba que no existía relación entre la química orgánica y la inorgánica, pero fue Friedrich Wôhler, en 1828, quien accidentalmentepreparó urea (compuesto orgánico presente en la orina) a partir de una sustancia inorgánica, cianato de amonio.

Reconocimiento y propiedades de los compuestosorgánicos

La presencia de carbono en un compuesto es casi determinante del carácter orgánico de la materia, y su presencia se puede comprobar mediante la propiedad quetienen las sustancias orgánicas de reaccionar con el oxígeno, en la llamada reacción de combustión.

Combustión de materia orgánica

El carbón, el petróleo yel gas natural se conocen como combustibles fósiles, y todos ellos se han formado a lo largo de millones de años por la descomposición de plantas y animales.