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Izúcar de Matamoros
Heroica Izúcar de Matamoros 3 es un municipio y ciudad del estado de Puebla (México). Su nombre deriva del topónimo náhuatl Itzocan, compuesto por itztli = cuchillo o pedernal,ohtli = camino, y -can = sufijo de localización. Por lo tanto, significa Lugar del camino de pedernal. Otras interpretaciones sugieren que podría significar Lugar de las caras pintadas. Una vez quellegaron los españoles a tierras mexicanas, allá por el año de 1521, bajo el mando de Hernán Cortés, cuando estos conquistadores llegaron a este territorio, no podían pronunciar adecuadamente el nombrede “Itzocan”, en cambio decían: Izocan, Otzucan, hasta llegaron a llamarlo Azúcar, y finalmente derivó en el nombre que hoy en día todos conocemos: “Izúcar”. Hay quienes piensan que Izúcar debe sunombre a que está ubicado en una región donde se produce caña de azúcar. Pero vemos que nada tiene que ver, que es solo coincidencia. Los españoles le llamaron Izúcar, e incluso en algunas fuentes, sunombre aparece escrito como Azúcar, puesto que es uno de los primeros centros en México que se dedicaron al cultivo de la caña de azúcar. Esta actividad, y la industria azucarera, son los principalespilares de ésta que es la quinta ciudad en población después de Puebla, Tehuacan, San Martin Texmelucan y Teziutlan además lleva una reseña histórica con Miguel Hidalgo y Costilla después de Puebla deZaragoza, Tehuacán, San Martín Texmelucan y Atlixco. Izúcar lleva además el apellido del insurgente Mariano Matamoros, a quien José María Morelos y Pavón llamaba mi brazo derecho.

Geografía
Izúcarde Matamoros se localiza en las coordenadas 18º 22’ 06’’ - 18º 42’ 18’’ latitud norte, y 98º 19’ 18’’ - 99º 33’ 24’’ longitud oeste. Tiene una superficie de 514 kilómetros cuadrados, por lo que ocupael sexto sitio entre los municipios de Puebla por su extensión. Limita al norte con el municipio de Tepeojuma; al este, con Xochiltepec, San Martín Totoltepec, Epatlán, Ahuatlán y Tehuitzingo; al...