quimica
Páginas: 3 (558 palabras)
Publicado: 11 de abril de 2013
Grupos funcionales de los compuestos orgánicos
Concepto de grupo funcional: Es un átomo o grupo de átomos que definen a una clase en particular de familia de compuestos orgánicos que determina suspropiedades.
Alcanos: Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.
Fórmulageneral: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano.
Alquenos: Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un doble enlace carbono-carbono.
Fórmulageneral: CnH2n
Aldehídos: Los aldehídos son funciones de un carbono primario, en los que se han sustituido dos hidrógenos por un grupo carbonilo. En dicho grupo el carbono se halla unido al oxígeno por medio dedos enlaces covalentes.
Cetonas: Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde elgrupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.
Alcoholes: Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más gruposhidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno.
De los ingredientes de la práctica:
Hexano: es un hidrocarburo alifático alcano con seis átomos de carbono. Su forma química es C6H14. Fue muyutilizado en la industria del calzado y en marroquinería.
Hexeno: son compuestos orgánicos que contienen seis átomos de carbono y una insaturación
1 Hexeno
CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
2Hexeno
CH3 – CH = CH – CH2 – CH2 – CH3
3 Hexeno
CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH3
Metanol: Es un líquido incoloro de olor característico, soluble en acetona, esteres. Arde con llama débilmente luminosay es miscible con agua en todas las proporciones.
Formaldehido: es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos, materiales para la construcción y producto para el hogar....
Concepto de grupo funcional: Es un átomo o grupo de átomos que definen a una clase en particular de familia de compuestos orgánicos que determina suspropiedades.
Alcanos: Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.
Fórmulageneral: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano.
Alquenos: Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un doble enlace carbono-carbono.
Fórmulageneral: CnH2n
Aldehídos: Los aldehídos son funciones de un carbono primario, en los que se han sustituido dos hidrógenos por un grupo carbonilo. En dicho grupo el carbono se halla unido al oxígeno por medio dedos enlaces covalentes.
Cetonas: Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde elgrupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.
Alcoholes: Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más gruposhidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno.
De los ingredientes de la práctica:
Hexano: es un hidrocarburo alifático alcano con seis átomos de carbono. Su forma química es C6H14. Fue muyutilizado en la industria del calzado y en marroquinería.
Hexeno: son compuestos orgánicos que contienen seis átomos de carbono y una insaturación
1 Hexeno
CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
2Hexeno
CH3 – CH = CH – CH2 – CH2 – CH3
3 Hexeno
CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH3
Metanol: Es un líquido incoloro de olor característico, soluble en acetona, esteres. Arde con llama débilmente luminosay es miscible con agua en todas las proporciones.
Formaldehido: es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos, materiales para la construcción y producto para el hogar....
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