QUIMICA

PRACTICO DE LABORATORIO Nº 2

OBJETIVOS:

-Conocer, identificar y aplicar las técnicas para lograr separar sustancias de mezclas
-Seleccionar método óptimo de destilación para la separación-Diferenciar tipos de destilación
-Separar y reconocer las sustancias separadas por destilación simple y fraccionada
-Adquirir habilidad en el montaje y manejo del material utilizado en la destilaciónPROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
SEPARACION DE UNA MEZCLA DE ACIDO ACETICO AL 10% Y ACETONA

A-Destilación simple:

Esta experiencia consistió en la separación de una mezcla de ácido acéticodiluido al 10 % con agua y de acetona.
Lo primero que hicimos, fue armar el aparato de destilación correspondiente.





Una vez armado, colocamos en el matraz de destilación, 50 ml de acidoacético al 10% y 50 ml de acetona.Añadimos bolitas de vidrio para que la destilación ocurra sin interrupciones, debido a la formación de burbujas. Después conectamos el refrigerante del aparato, a unsurtidor e hicimos circular una suave corriente de agua. Luego encendimos el mechero y comenzó a elevarse la temperatura de la mezcla. A una temperatura próxima al punto de ebullición de la acetona, que esel componente de menor punto de ebullición, se comenzó a obtener destilado.Anotamos esa temperatura y recogimos 10ml de acetona, a lo que llamamos fracción 1. Luego continuamos con la destilación hastavolver a recoger 10ml más, a lo que llamamos fracción 2, y otros 10ml que llamamos fracción 3, A cada una de estas fracciones las colocamos en vasos destilados y medimos las Tº de cada una cuando secomenzó a obtener (inicial) y la final. Apagamos el mechero. Y por ultimo colocamos unas gotas de rojo de metilo para analizar su contenido en acido acético. Este es un indicador que adopta un colorrojo o rosado en medios ácidos y amarillo o naranja en medios básicos o neutros.
Al colocar las gotas de rojo de metilo en los vasos de precipitado obtuvimos un color naranja en los tres, pero un...