QUIMICA

QUIMICA ORGANICA
Los compuestos estudiados por la química orgánica que tienen como base el átomo de carbono, son muy abundantes en comparación con los inorgánicos. Esto se debe a las características tan especiales del átomo de carbono que son:
- Tetravalencia del carbono.
- Afinidad del carbono de unirse entre si y formar grandes cadenas.
- Facilidad para unirse con otros átomos dediferentes elementos.
Además de los compuestos orgánicos presentan las siguientes propiedades generales:
1. Generalmente sus átomos están unidos por enlaces covalentes (comparten electrones).
2. Tienen una reactividad relativamente baja comparada con los compuestos inorgánicos, pero alta cuando se combinan con compuestos orgánicos.
3. Pueden presentar reacciones de: adición, descomposición,sustitución, eliminando, redox, etc.
4. La combustión es la reacción característica de todo compuesto orgánico cuyos productos son dióxido de carbono y vapor de agua, liberando energía en forma de calor.
5. Por lo general no se mezclan con el agua o con sustancias polares, aunque si son solubles en sustancias no polares u orgánicas.
6. Son malos conductores del calor y la electricidad.
7. Son volátilesy arden más fácilmente que los compuestos inorgánicos.
8. Sus puntos de fusión y ebullición son relativamente mas bajos.
9. Sus pesos moleculares pueden ser muy altos.
10. Son los componentes principales de los seres vivos.



Importancia de la química orgánica en la industria
La industria de la síntesis orgánica pesada, la cual produce hidrocarburos de diferentes tipos, los compuestosorgánicos que contienen oxígeno como alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, éteres, etc.; los compuestos orgánicos que contienen nitrógeno como aminas, amidas, nitrilos y nitroderivados. Los compuestos orgánicos que contienen halógenos en su cadena. La industria petroquímica, es una parte de la industria de la síntesis orgánica pesada.
Los productos químicos elaborados en las empresas de laindustria de la síntesis orgánica básica y de las plantas petroquímicas, se utilizan parcialmente en forma natural (detergentes, disolventes), pero también se utilizan como materia prima en las siguientes ramas:
a) Elaboración de fertilizantes orgánicos (urea) e insecticidas, para mejorar la producción agrícola.
b) Industria de las resinas sintéticas y de los plásticos.
c) Industria de cauchosintético.
d) Industria de las fibras como el nylon, seda artificial.
e) Elaboración de pinturas, barnices y esmaltes.
f) Elaboración de colorantes a base de anilinas.
g) Industria químico-farmacéutica.
h) Elaboración de reactivos químicos de alta pureza.



HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos que contienen solamente carbono e hidrógeno y están divididos en dos tipos principales,hidrocarburos alifáticos y aromáticos. El término alifático es derivado de la palabra griega aleiphar (grasa), los hidrocarburos aromáticos, independientemente de su olor característico, generalmente se obtenían por tratamiento químico de extractos procedentes de plantas aromáticas.
A partir de la clasificación de los hidrocarburos se define cada uno de ellos:


ALCANOS
Son compuestosorgánicos formados por carbón e hidrógeno y unidos sus átomos por covalencia con uniones simples carbón-carbón.
Los alcanos pertenecen a la familia de hidrocarburos saturados, se les conoce así por contener sus carbonos cuatro enlaces sencillos ocupados con carbonos e hidrógenos. De manera experimental se demostró que estos compuestos no adicionan hidrogeno ni otros elementos por lo que se lesconsidero como hidrocarburos saturados, y debido a su poca reactividad química se les llama también parafinas. (del latín parum = poca, affinis = reactividad).
Cuando los átomos de carbono no forman estructuras cíclicas o de anillos, se les conoce como hidrocarburos saturados de cadena abierta o alcanos. Sin embargo, cuando los carbonos forman estructuras cíclicas o de anillos, se les conoce como...