quimica






“Chiles Rellenos”










Índice
Materiales Pag.1
Historia del quesoPag.2
Justificación Pag.3
Partes que lo conformanPag.4
Conclusión Pag.5
DiccionarioPag.6











Materiales
Queso
Chiles jalapeños
Harina
Huevos
Aceite
Batidora









Historial
En Junio de 1924, 347menonitas que integraban 40 familias, llegaron a nuestro país da una idea de du llegada el dato de que un tren con veinte carros de carga, cuatro coches de pasajeros y dos carros de equipaje desdeSaskatchewan, Canadá viajaron de días a doce días atravesando los estados unidos, entraron a México por piedras negras y continuaron su éxodo hasta la estación de Alison a cinco minutos de nuevo ideal desde1921 los menonitas habían empezado a pagar en abonos sus tierras mil 500 hectáreas mismas que adquirieron del hacendado Juan Lozoya. En los años siguientes diferentes grupos de menonitas continuaronllegando a Durango en esa llegada se estaba dando en Durango una lucha contra los villistas los federales habían derrotado los generales más prestigiados de villa. para elaborar el queso primeramentedesde un tanque ubicado fuera de la fábrica se bombea la leche al interior de esta enseguida se calienta y se le vacía el cuajo espera una hora para que suelte el suero, ya separada la parte solida dela liquida se le adiciona sal y se introduce el queso al molino para después introducirlo en moldes, prensarlo y por la mañana del día siguiente proceder a desmoldarlo enseguida se almacena en un...