quimica

UNIDAD I
QUIMICA
Fundamentos y conceptos básicos
La química es una ciencia. Esto significa que trata de organizar la información que
recaba en un sistema de conocimientos. Su objeto de estudio es la materia y sus
transformaciones, aunque se distingue de la física por la escala en la que trabaja:
la unidad básica de la química es la molécula (donde quedan incluidas las
moléculasmonoatómicas y las moléculas gigantes como los polímeros). Las
partes del átomo (protones, neutrones y electrones) son de interés en cuanto que
sirven para entender las transformaciones químicas. La estructura atómica queda
como tema de interés para los físicos. La química estudia entonces todo lo
referente a las transformaciones de las moléculas: sus energías, velocidades,
descripciones detalladas decada paso de la transformación de una molécula en
otra. La química no se detiene en la molécula..
La química es primordialmente una ciencia experimental. Esto significa que la gran
mayoría de los conocimientos químicos han sido obtenidos mediante
observaciones y mediciones cuidadosamente controladas (empíricamente).
Como todas las actividades humanas, la química es susceptible de ser utilizadapara bien o para mal. Es responsabilidad del químico evaluar el efecto que su
trabajo tendrá sobre las demás personas, ya sea directamente como en el caso de
un nuevo medicamento, o indirectamente, al afectar el ambiente por ejemplo.
Dichas consideraciones adquieren mayor relevancia cuando vemos la enorme
importancia económica de la química.

El universo, según los actuales conocimientos,se halla formado por materia y
energía, que unidas constituyen la base de todos los fenómenos objetivos.
La materia es estudiada por la química, la energía por la física y las relaciones de
la materia con la energía en sus distintas formas por la química general.

La química es una rama de las ciencias naturales que estudia la materia, sus
propiedades, estructura, transformaciones y leyesque rigen dichas
transformaciones.
Por ejemplo: el agua puede convertirse en dos gases, hidrógeno y oxígeno. Los
químicos estudian que es el agua, por qué y cómo puede convertirse en los dos
gases y que son el hidrógeno y el oxígeno.
El problema de la energía liberada o absorbida por estos cambios también se
incluyen en el campo de la química.
Cuando la química investiga la realidad enprocura de nuevos conocimientos se
comporta como una ciencia pura. Si persigue fines utilitarios aprovechando los
conocimientos para beneficio de la humanidad se convierte en ciencia aplicada.
Esta ciencia está estrechamente relacionada con varias disciplinas, desde la
Astronomía hasta la zoología, por lo tanto se encuentra en la mayoría de las
ciencias naturales. Así la físico-química se relacionacon la física; la geoquímica
con la geología y la mineralogía; la bioquímica con la biología, zoología y botánica;
farmacología, dermatología
Como resultado de su extensión y diversidad se han establecido algunas
Divisiones básicas, muy relacionadas entre sí en la actualidad.

Química Inorgánica:
Trata de todos los elementos y sus compuestos. Los metales y no metales,
Formas simples ycomplejas. Ocurrencia, estructura, propiedades y aplicaciones
Química Orgánica:
Estudia primordialmente los compuestos del carbono, muchos de los cuales se
obtienen a partir de sustancias naturales. Un aspecto que actualmente tiene
importancia es la creación de compuestos sintéticos cuyas propiedades se
desconocen antes de obtenerlos y que luego son caracterizados y aplicados a
lograr elproducto en el laboratorio por reacciones específicas, la mayoría de las
veces catalizadas.

Físico-Química:

Estudia el equilibrio y la termodinámica de las reacciones químicas, la energía
asociada a las mismas, la estructura de las moléculas y las propiedades
espectroscópicas.

Química Analítica:
Se ocupa del desarrollo de métodos que sirven para determinar la composición
química de las...