Quimica

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

MANUAL DE PRÁCTICAS DE
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

Departamento de Ciencias Básicas

Laboratorio de Química Orgánica
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UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

BUCARAMANGA, COLOMBIA
ENERO 2012
ELABORADO POR: FOLKENBERG BOCANEGRA ARAGÓN
DOCENTE DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS
UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER.

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Laboratorio de Química Orgánica
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ______________________________________________________5

PRÁCTICA PRESENTACIÓN LAB ______________________________________7
NORMAS Y FORMATOS A TENER EN CUENTA EN EL LABORATORIO ______7
FUNCIONES DEL LABORATORISTA _____________________________________________ 7
DERECHOS DELOS USUARIOS _________________________________________________ 8
DEBERES DE LOS USUARIOS __________________________________________________ 9
NORMAS DE TRABAJO DE OBLIGATORIO CUMPLIMIENTO _____________________ 10

NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD ______________________________ 12
CRITEROS PARA LA EVALUACIÓN DE ASIGNATURAS DE LABORATORIO 14
PRE INFORME DE LABORATORIO DE________________________________ 18
HOJA DE TRABAJO DE LABORATORIO ______________________________ 22
INFORME DE LABORATORIO _______________________________________ 23
PRÁCTICA 1 ______________________________________________________ 26
Punto de fusión y punto de ebullición de sustancias ___________________ 26
PRÁCTICA 2 ______________________________________________________ 30
Obtención de metano______________________________________________ 30
PRÁCTICA 3 ______________________________________________________ 33
Obtención y reacciones del acetileno. ________________________________ 33
Calentar y recibir el destilado en un matraz erlenmeyer con 10 ml de ______ 34
solución de DFH, el matraz que contiene esta solución debe estar en baño

34

de hielo. Filtrar el sólido al vacío, lavar con aguafría, secar y determinar el

34

punto de fusión. __________________________________________________ 34
PRÁCTICA 4 ______________________________________________________ 36
Clasificación de compuestos orgánicos por solubilidad _________________ 36
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PRÁCTICA 5______________________________________________________ 42
Análisis elemental. ________________________________________________ 42
PRÁCTICA 6 ______________________________________________________ 47
Reacciones del benceno (nitración del clorobenceno) __________________ 47
PRÁCTICA 7 ______________________________________________________ 51
Reacciones del benceno (alquilación de Friedel y Craft) _________________ 51PRÁCTICA 8 ______________________________________________________ 56
Recristalización De Productos Orgánicos. ____________________________ 56
PRÁCTICA 9 ______________________________________________________ 60
Reacciones de oxidación de alcoholes, y reacción con metales __________ 60
PRÁCTICA 10 _____________________________________________________ 64
Reacciones del benceno (obtención depara yodoanilina) _______________ 64
PRÁCTICA 11 _____________________________________________________ 68
Identificación de aldehídos y cetonas ________________________________ 68
PRÁCTICA 12 _____________________________________________________ 73
Obtención de éteres _______________________________________________ 73

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INTRODUCCIÓN
El siguiente conjunto de prácticas de laboratorio de química orgánica sigue muy de cerca
el desarrollo de los temas abordados en la clase teórica de química orgánica de las
Unidades Tecnológicas de Santander en el programa de Tecnología Ambiental, el orden
de las prácticas se ajusta al de la asignatura, pero eventualmente podrá variarse...