quimica




TÉCNICAS COMUNES EMPLEADAS EN LOS LABORATORIOS DE
QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOQUÍMICA
Profesor:
Antonio Bruno

Realizado por:




17 de septiembre de 2013
OBJETIVOS
• Conocer algunastécnicas empleadas en la separación y purificación de sustancias orgánicas.
• Emplear la técnica de cromatografía en la separación de colorantes sintéticos presente en muestras comerciales.
•Identificar algunos elementos presentes en compuestos orgánicos mediante pruebas sencillas.
• Identificar algunos elementos poco frecuentes en los compuestos orgánicos, pero que forman parte de biomoléculasimportantes.














INTRODUCCIÓN
Mediante este informe daremos a conocer las técnicas básicas empleadas en los laboratorios de química orgánica y bioquímica la actividadprincipal de un químico es hacer observaciones cuidadosas; éstas pueden ser de naturaleza cualitativa o cuantitativa y con frecuencia consisten en realizar experimentos controlados una de las técnicas másutilizadas en el laboratorio son
La filtración: es un método para separar partículas sólidas de un líquido,
La extracción: es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse endos disolventes no miscibles entre sí
la sublimación: es el proceso que consiste en el cambio de estado de sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.
la cristalización: es un procesopor el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se empleacon bastante frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida.
La destilación fraccionada: separa mezclas de líquidos mediante el calor, y con un ampliointercambio calórico y masóico entre vapores y líquidos
la cromatografía: separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
También tenemos como técnica que...