quimica

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura
Universidad Nacional del Nordeste
Avenida Libertad 5450- 3400. Corrientes
TE: (03783)457996- Int. 105

QUIMICA
GENERAL
Unidad I: Nociones Básicas
Lic. Maria Irene Vera. Especialista en Docencia Universitaria
Profesor Adjunto

CARRERAS: Ingeniería en Electrónica- Ingeniería EléctricaIngeniería en Agrimensura
Profesorado en Física yLicenciatura en Física

2010

Química General
Unidad Nº 1: Nociones Básicas

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AL ALUMNO: El apunte aquí desarrollado tiene como finalidad orientar la búsqueda
bibliográfica que necesariamente se debe hacer en el estudio de un determinado
contenido. De ninguna manera intenta reemplazar a un libro. Se sugiere tomarlo
como guía y buscar los temas aquí tratados en la bibliografíasugerida, para
elaborar un material personal de estudio para consulta y para el examen final de
la asignatura.

Lic. María Irene Vera.
Especialista en docencia universitaria
Profesor Adjunto
Química General

UNIDAD I NOCIONES BÁSICAS.
CONTENIDOS CONCEPTUALES. Química, su objeto. Materia y cuerpo. Masa y peso. Sistema
Internacional de unidades. Relación entre masa y peso. Propiedadesintensivas y extensivas. Sistemas
materiales. Clasificación. Concepto de energía. Relación entre masa y energía. Átomo. Partículas
fundamentales del átomo. Carga nuclear. Número másico. Isótopos. Elementos químicos. Molécula.
Sustancias simples y compuestas. Masa atómica relativa. Masa molecular relativa. Número de Avogadro.
Mol. Masa molar. Volumen molar normal de un gas.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:Manejo de materiales y equipos de uso común en laboratorios de
química. Medición de densidades de líquidos y sólidos. Medición de volúmenes Cálculos numéricos de
densidad absoluta, relativa, peso específico, empuje. Cálculos estequiométricos basados en fórmulas y
en ecuaciones.

BIBLIOGRAFÍA SUGERIDA
Atkins, P. y Jones, L. “Química. Moléculas. Materia. Cambio”. Ediciones Omega
Barcelona.España. 1998
Atkins, P. y Jones, L. “Principios de Química. Los caminos del descubrimiento”.
Editorial Médica Panamericana.2006
Brown, T., LeMay, H., Bursten, B. “Química la Ciencia Central”. Prentice Hall
Hispanoamericana S.A. México. 1998.
Chang, R. “Química”. McGraw-Hill Interamericana de México, S.A. de C. V.
México. 1999
Whitten, K., Davis, R., Peck, M. Química General.McGraw-Hill/Interamericana
de España S.A.U. 1998.
S.A.

Química General
Unidad Nº 1: Nociones Básicas

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Nociones Básicas
¿Por qué Química en las carreras de Ingeniería y Ciencias Exactas?
La Química es la ciencia que estudia la composición y estructura de la materia y los cambios que
puede sufrir. El centro de esta ciencia es la reacción química. El conocimiento de las estructuras
permite deducir,generalmente, las propiedades de las sustancias y materiales, a partir de lo cual
se pueden proyectar aplicaciones de utilidad para la ciencia y el desarrollo tecnológico. Cada
avance en la Ingeniería y en las Ciencias Exactas origina una nueva demanda química o bien
espera progresos químicos para su introducción. En el Área de las carreras de Ingeniería y de las
Ciencias Exactas, la Químicaaporta:
a) conceptos básicos significativos para entender las propiedades de los materiales, sus formas
de conservación, deterioro y posibles formas de contaminación ambiental.
b) la posibilidad de que el futuro profesional pueda comunicar a los especialistas los problemas
relacionados con la Química de los materiales.
c) una formación básica adecuada para que como ciudadano responsable ayudea formar opinión
consciente en su entorno. (Pliego, 2004)
A menudo se la considera la ciencia central, dado que para comprender otras disciplinas como
Biología, Física, Geología, etc., es necesario tener un conocimiento básico de la Química.
Comprender la Química, es esencial para comprender como funciona el mundo. La Química opera
en tres niveles: el nivel macroscópico que se ocupa de las...