quimica

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Maracay EDO- Aragua














Nombres:
HurtadoAnaranxa # 22
Hernández Gyssel #
Hernández Valentina #Jiménez Leonardo #

Maracay, mayo del 2013
Marco Teórico

Introducción

 EL PH: es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia porlo general en su estado líquido (también se puede utilizar para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*)al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de una sustancia, a pesar de que hay muchas definiciones al respecto.El PH posee una escala propia que indica con exactitud un valor. Ésta es una tabla que va del número cero al catorce, siendo de esta manera el siete el número del medio. Si el pH es de cero aseis, la solución es considerada ácida; por el contrario, si el pH es de ocho a catorce, la solución se considera alcalina (cuando la sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio). Sila sustancia es más ácida, más cerca del cero estará; y entre más alcalina el resultado será más cerca del catorce. Si la solución posee un pH siete, es considerada neutra.
Hay distintas formas demedir el pH de una sustancia. La más sencilla es sumergir un papel indicador o tornasol en la solución durante varios segundos y éste cambiará de color según si es ácida (color rosa) o alcalina(color azul).
Este método no es tan preciso como otros, la manera más exacta para la medición del pH, es utilizando un pH metro y dos electrodos, uno de referencia y otro de cristal. Un pH metro es...