quimica

ASOCIACION UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
LABORATORIO DE QUIMICA MÉDICA
SEMESTRE 2013 - I
I CICLO
PRACTICA Nº 10DETERMINACION DE pH
OBJETIVOS:
- Clasificar algunas sustancias, de uso cotidiano, como ácidos o como
bases, por medio de la determinación experimental de pH.
- Verificar el efecto de los ácidos yde las bases sobre algunos reactivos
utilizados como indicadores visuales, e identificar el intervalo de pH en el
cual tiene lugar de transición.
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales:
Reactivos:
-Tubos de ensayo
- Fosfato monopotásico, solución 0,1M
- Vaso de precipitados
- Fosfato dipotásico, solución 0,1M
- Gradilla
- Bicarbonato de sodio, solución 0,1M
- Buretas
- Hidróxido de sodio,solución 0,1M
- Pipetas
- Alcohol etílico
- Balanzas
- Hidróxido de calcio
- Papel indicador Pampea
Soluciones preparadas de indicadores:
- Timoftaleina (1,0%)
- Fenolftaleina (1,0%)
- Rojode metilo (1,0%)
- Anaranjado de metilo (1,0%)
Productos para la alimentación:
- Refresco de botella
- Yogurt
- Productos de limpieza
- Medicamentos
PROCEDIMIENTO
Experimento A.- pH deproductos químicos, productos para la alimentación,
productos de limpieza, medicamentos.
A-1 Productos Químicos.- Medir el pH con el papel indicador y con el
potenciómetro a las siguientes soluciones:
a)Solución 0,1M de K2HPO4
b) Solución 0,1M de KH2PO4
c) Solución 0,1M de NaHCO3
d) Solución 0,1M de NaOH
e) Solución 0,1M de ácido acético

A-2 Productos para la alimentación.- Medir el pH conel papel indicador
a) Refresco de botella
b) Agua potable
c) Yogurt
A-3 Productos de limpieza.- Medir el pH con el papel indicador
a) Solución de jabón
b) Solución de detergente
A-4medicamentos.- Medir el pH con el papel indicador
a) Jarabe
b) Loción
c) Gotas
Experimento B.- Identificación de algunos electrolitos, pH y densidad en
una muestra de orina.
B-1 Identificación de...