quimica

Etapas de la cristalización
En toda formación de cristales hay que considerar dos etapas:
-Nucleación: formación de los primeros iones a partir de los iones o moléculas que se encuentran en elseno de la disolución. Puede ser que estos primeros cristales que se forman, se destruyan debido a un proceso inverso a la nucleación. Dentro de la nucleación podemos distinguir entre Nucleación primariay nucleación secundaria.
Primaria: es aquella en la que el origen de la nueva fase sólida no está condicionada ni influida por la presencia de la fase sólida que se origina.
Secundaria: lanucleación secundaria designa aquel proceso de formación de cristales de la nueva fase que está condicionado por la presencia de partículas de la misma fase en el sistema sobresaturado y por cuya causa ocurre.-Crecimiento: etapa del proceso de solidificación donde los átomos del líquido se unen al sólido formando las grandes estructuras cristalinas.
Tipos de Cristalización
Enfriamiento de unadisolución en la que la solubilidad de ese componente aumente con la temperatura (éste es el caso más general) o calentamiento de una disolución donde la solubilidad del componente disminuya al aumentar latemperatura. Presenta la desventaja que en sistemas muy solubles permanece aún mucho soluto en el disolvente. El enfriamiento puede realizarse indirectamente por convección natural, encamisados, tubosintercambiadores de calor,etc. El empleo de métodos de enfriamiento por contacto directo evita los problemas de incrustaciones en las superficies de transferencia de calor. El enfriante puede ser unsólido, un líquido o un gas y el calor es extraído por transferencia de calor sensible o calor latente.
Evaporación de disolvente. Cuando la solubilidad de un soluto en el disolvente no varíaapreciablemente con la temperatura se puede conseguir la sobresaturación eliminando disolvente.
Cristalización a vacío. Se realiza un enfriamiento flash debido a una evaporación adiabática del disolvente,...