quimica

EVOLUCIÓN DE LA QUÍMICA
Las primeras experiencias del ser humano como químico se dieron con la utilización del fuego en la transformación de la materia, la obtención de hierro a partir del mineral yde vidrio a partir de arena son claros ejemplos. Poco a poco la especie humana se dio cuenta de que otras sustancias también tienen este poder de transformación. Se dedicó un gran empeño en buscaruna sustancia que transformara un metal en oro, lo que llevó a la creación de la alquimia. La acumulación de experiencias alquímicas jugó un papel vital en el futuro establecimiento de la química.
Laquímica es una ciencia empírica, ya que estudia las cosas por medio del método científico, es decir, por medio de la observación, la cuantificación y, sobre todo, la experimentación. En su sentido másamplio, la química estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta así como las reacciones que las transforman en otras sustancias. Por otra parte, la química estudia la estructura delas sustancias a su nivel molecular. Y por último, pero no menos importante, sus propiedades.

Principales científicos precursores de la química moderna
Aunque en el s. XIII comenzó a vislumbrarseun cambio tras los trabajos de Roger Bacon, quien insistió en potenciar el experimento frente a la especulación, suele considerarse a Robert Boyle (1627-1691), que publicó en 1661 su obra TheSceptical Chymist, como el primer químico moderno. De hecho, fue él quien suprimió la primera sílaba del término al-quimia. En su obra se desechaba la teoría de los cuatro elementos y se abogaba por que laQuímica dejase de estar al servicio de la medicina o la alquimia y elevarla a la categoría de ciencia.
Otros padres de la química fueron los franceses Antoine Lavoisier (1743-1794) y Joseph-LouisProust (1754-1826), el británico John Dalton (1766-1844) y el sueco Jöns Jacob von Berzelius (1779-1848). El primero, autor del “Tratado elemental de química (1789) asentó las bases de la química...