Quimica

Trabajo
De
Química
‘’Grupos funcionales’’

Nombre: Catalina Donoso H.
Curso: 4ºmedio

Introducción

El siguiente trabajo trata de ‘’ Los grupos funcionales’’, que se puede definir como elátomo o agregado atómico que caracteriza y hace identificables las propiedades químicas de las diferentes clases de compuestos orgánicos.
El objetivo final de este trabajo es aprender que es sonlos grupos funcionales, en donde se encuentran en la vida cotidiana y cuales son sus usos.

Desarrollo
* ¿Qué son los grupos funcionales?

Dada la multiplicidad y variedad de comportamiento delos compuestos químicos, se ha hecho necesario el establecimiento de un concepto que permita la racionalización y clasificación de los mismos. Dicho concepto, relacionado estrechamente con laestructura molecular de las sustancias orgánicas, es el grupo funcional, definido como el átomo o agregado atómico que caracteriza y hace identificables las propiedades químicas de las diferentes clases decompuestos orgánicos. Los cuerpos orgánicos mas simples son los hidrocarburos, cuya estructura esta constituida exclusivamente por átomos de carbono y de hidrogeno. Todos los demás principios orgánicospresentan una composición de la que forman parte una cadena de carbono e hidrogeno, la cadena hidrocarbonada, y un grupo de átomos que induce a la reacción y que constituye el correspondiente grupofuncional. Considere ese a titulo de ejemplo de ácido acético, CH3COOH. Según lo expuesto anteriormente, este compuesto consta de dos partes: el grupo metílico CH3, que no sufre alteración algunadurante los procesos de reacción, y el agregado COOH que, por ser el grupo funcional, es el que interviene en la reacción del compuesto. Una vez determinado el comportamiento del grupo COOH, puedesuponerse que su forma de actuación en las reacciones se repite siempre de forma análoga, con lo cual se establece la posibilidad de determinar un conjunto de sustancias que
Contienen el grupo funcional...