quimica
Páginas: 11 (2604 palabras)
Publicado: 16 de abril de 2014
PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS AROMÁTICOS
Delgado, C. Quintero, E.
UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
Facultad de ingeniería, programa ingeniería de alimentos
Cll 17 Diagonal 17 con 3F - Barrio Porvenir; Florencia, Caquetá
Resumen
En el presente informe se muestra el análisis realizado de la segunda práctica de química orgánica en la que se comprobó experimentalmente algunas de laspropiedades químicas de los compuestos aromáticos. En la cual Se desarrollaron dos prácticas: Solubilidad de hidrocarburos aromáticos, y reactividad del benceno con diferentes compuestos orgánicos (benceno, tolueno, fenol y naftaleno). Con el objetivo de demostrar sus propiedades. Dando como resultado que no son solubles en agua y solubles en solventes orgánicos.
Palabras claves: aromáticos,solubilidad, hidrocarburos, reactividad.
Abstrac
In this report the analysis of the second practice of organic chemistry that was experimentally tested some of the chemical properties of the aromatic compounds shown. Solubility of aromatic hydrocarbons, benzene and reactivity with various organic compounds (benzene, toluene, phenol and naphthalene): wherein two practices were developed. In order todemonstrate its properties. With the result that they are not soluble in water and soluble in organic solvents.
Keywords: aromatic, solubility, hydrocarbon reactivity.
Introducción
La serie aromática se caracteriza por una gran estabilidad debido a las múltiples formas resonantes que presenta. Muestra muy baja reactividad a las reacciones de adición. Es un líquido menos denso que el agua ypoco soluble en ella. Es muy soluble en otros hidrocarburos. Es soluble en éter, nafta y acetona. También se disuelve en alcohol y en la mayoría de los solventes orgánicos. Disuelve al yodo y las grasas. Es insoluble en agua.
Los compuestos aromáticos arden fácilmente.
El benceno es un líquido incoloro (a temperatura ambiente), presenta un equilibrio móvil (cambiando entre sus distintas formasresonantes) con olor dulce a esencias. Su densidad es de 0,89 gramos sobre centímetros cúbicos. Punto de fusión es 5,5 °C. Punto de ebullición es 80°C y su peso molecular es de 78 gramos. Son estables gracias al efecto de resonancia.
No reaccionan si no hay un intermediario y todos tienen 4N + 2 electrones pi, por cada doble enlace hay 2 electrones pi, las moléculas que no cumplan con la reglade Huckel (la de 4N + 2) no son aromáticas, aunque si pueden ser cíclicas.
La sustitución aromática puede seguir tres caminos; electrofilico, nucleofilico y de radicales libres. Las reacciones de sustitución aromáticas más corrientes son las originadas por los reactivos electrofilicos. Su capacidad para actuar como un dador de electrones se debe a la polarización del núcleo Bencénico. Lasreacciones típicas del benceno son las de sustitución. Los agentes de sustitución más frecuentemente utilizados son el cloro, bromo, ácido nítrico y ácido sulfúrico concentrado y caliente.
Los aromáticos se caracterizan por contener en su estructura química uno o mas anillos bencénicos de gran estabilidad. El comportamiento del benceno y sus derivados se caracterizan porque el anillo sirve de fuenteelectrónica para los reactivos electrofílicos, manifestándose como una base, debido a que los electrones pi se hallan prácticamente sueltos. No dan reacciones de adición porque el anillo es estable, pero si dan de sustitución electrofílica. Dentro de las reacciones de sustitución del benceno podemos citar las siguientes: halogenación, nitración, sulfonación, alquilación o reacción de Friedel yCrafts e hidrogenación.
Se buscó comprobar experimentalmente algunas de las propiedades y químicas de los compuestos aromáticos como el: benceno, tolueno, fenol y naftaleno.
Marco teórico
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son un gran grupo de compuestos orgánicos constituidos por uno o más anillos de benceno. En general, son sólidos a temperatura ambiente, poco solubles en agua y...
Delgado, C. Quintero, E.
UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
Facultad de ingeniería, programa ingeniería de alimentos
Cll 17 Diagonal 17 con 3F - Barrio Porvenir; Florencia, Caquetá
Resumen
En el presente informe se muestra el análisis realizado de la segunda práctica de química orgánica en la que se comprobó experimentalmente algunas de laspropiedades químicas de los compuestos aromáticos. En la cual Se desarrollaron dos prácticas: Solubilidad de hidrocarburos aromáticos, y reactividad del benceno con diferentes compuestos orgánicos (benceno, tolueno, fenol y naftaleno). Con el objetivo de demostrar sus propiedades. Dando como resultado que no son solubles en agua y solubles en solventes orgánicos.
Palabras claves: aromáticos,solubilidad, hidrocarburos, reactividad.
Abstrac
In this report the analysis of the second practice of organic chemistry that was experimentally tested some of the chemical properties of the aromatic compounds shown. Solubility of aromatic hydrocarbons, benzene and reactivity with various organic compounds (benzene, toluene, phenol and naphthalene): wherein two practices were developed. In order todemonstrate its properties. With the result that they are not soluble in water and soluble in organic solvents.
Keywords: aromatic, solubility, hydrocarbon reactivity.
Introducción
La serie aromática se caracteriza por una gran estabilidad debido a las múltiples formas resonantes que presenta. Muestra muy baja reactividad a las reacciones de adición. Es un líquido menos denso que el agua ypoco soluble en ella. Es muy soluble en otros hidrocarburos. Es soluble en éter, nafta y acetona. También se disuelve en alcohol y en la mayoría de los solventes orgánicos. Disuelve al yodo y las grasas. Es insoluble en agua.
Los compuestos aromáticos arden fácilmente.
El benceno es un líquido incoloro (a temperatura ambiente), presenta un equilibrio móvil (cambiando entre sus distintas formasresonantes) con olor dulce a esencias. Su densidad es de 0,89 gramos sobre centímetros cúbicos. Punto de fusión es 5,5 °C. Punto de ebullición es 80°C y su peso molecular es de 78 gramos. Son estables gracias al efecto de resonancia.
No reaccionan si no hay un intermediario y todos tienen 4N + 2 electrones pi, por cada doble enlace hay 2 electrones pi, las moléculas que no cumplan con la reglade Huckel (la de 4N + 2) no son aromáticas, aunque si pueden ser cíclicas.
La sustitución aromática puede seguir tres caminos; electrofilico, nucleofilico y de radicales libres. Las reacciones de sustitución aromáticas más corrientes son las originadas por los reactivos electrofilicos. Su capacidad para actuar como un dador de electrones se debe a la polarización del núcleo Bencénico. Lasreacciones típicas del benceno son las de sustitución. Los agentes de sustitución más frecuentemente utilizados son el cloro, bromo, ácido nítrico y ácido sulfúrico concentrado y caliente.
Los aromáticos se caracterizan por contener en su estructura química uno o mas anillos bencénicos de gran estabilidad. El comportamiento del benceno y sus derivados se caracterizan porque el anillo sirve de fuenteelectrónica para los reactivos electrofílicos, manifestándose como una base, debido a que los electrones pi se hallan prácticamente sueltos. No dan reacciones de adición porque el anillo es estable, pero si dan de sustitución electrofílica. Dentro de las reacciones de sustitución del benceno podemos citar las siguientes: halogenación, nitración, sulfonación, alquilación o reacción de Friedel yCrafts e hidrogenación.
Se buscó comprobar experimentalmente algunas de las propiedades y químicas de los compuestos aromáticos como el: benceno, tolueno, fenol y naftaleno.
Marco teórico
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son un gran grupo de compuestos orgánicos constituidos por uno o más anillos de benceno. En general, son sólidos a temperatura ambiente, poco solubles en agua y...
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