quimica

Páginas: 2 (330 palabras) Publicado: 2 de julio de 2014
Alfa amilasa y proteasa


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Las enzimas de la papaya también contienen alfa amilasa y proteasa. Estas dos enzimas ayudan a digerir los almidones,carbohidratos y las proteínas. También ayudan a incrementar el metabolismo.

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