quimica

Ingeniería química
Ingeniería química
Petroximic tarrago.jpg
Refinería de Repsol YPF en la Pobla de Mafumet, Tarragona
Áreas del saber Termodinámica, fenómenos de transporte, operaciones unitarias, balance de materia y energía, matemáticas, administración, química, metalúrgica, optimización.
Campo de aplicación Control, diseño y optimización de procesos y productos.
Reconocida en Todo elmundo
La ingeniería química es una rama de la ingeniería, que se encarga del diseño, manutención, evaluación, optimización, simulación, planificación, construcción y operación de todo tipo de elementos en la industria de procesos, que es aquella relacionada con la producción de compuestos y productos cuya elaboración requiere de sofisticadas transformaciones físicas y químicas de la materia.1

Laingeniería química también se enfoca al diseño de nuevos materiales y tecnologías, es una forma importante de investigación y de desarrollo. Además es líder en el campo ambiental, ya que contribuye al diseño de procesos ambientalmente amigables y procesos para la descontaminación del ambiente.2

La ingeniería química se fundamenta en las ciencias básicas como matemática (álgebra lineal osuperior, cálculo, ecuaciones diferenciales, métodos numéricos, matemática avanzada), las ciencias básicas de la ingeniería química (termodinámica, fenómenos de transporte, cinética química), y disciplinas aplicadas tales como ingeniería de procesos, diseño de reactores, diseño de equipos para procesos químicos, y procesos de separación. También se van incorporando elementos de ciencias ambientales,biotecnología, ingeniería de alimentos e ingeniería de materiales.

Índice [ocultar]
1 Etimología
2 Objetivos
3 Campos de acción
3.1 Aplicaciones
3.2 Sectores industriales
4 Historia
4.1 Operaciones Unitarias
4.2 Fenómenos de Transporte y Reactores Químicos
4.3 Producción en masa, ingeniería de procesos
5 Tareas del Ingeniero Químico
6 Véase también
7 Referencias
8 Enlaces externosEtimología[editar]


George E. Davis, fundador
En 1996, un artículo escrito para la revista British Journal for the History of Science cita a James F. Donnelly, en relación a la ingeniería química y a la producción de ácido sulfúrico. Sin embargo, se suele acuñar como el primer Ingeniero Químico y fundador del término a George E. Davis; supervisor de plantas industriales, químico y profesor dela Universidad de Manchester, donde por primera vez ofrece 12 cursos relacionados con los procesos químicos y convoca a la formación de esta nueva profesión. En 1901, publica el Manual del Ingeniero Químico (Handbook of Chemical Engineering), considerado el primer texto de la profesión.3

Objetivos[editar]


AIChE, American Institute of Chemical Engineers
Según la Constitución del AmericanInstitute of Chemical Engineers, la Ingeniería Química es la profesión en la cual el conocimiento de la matemática, química y otras ciencias básicas, ganados por el estudio, la experiencia y la práctica, es aplicado con juicio para desarrollar maneras económicas de usar materiales y energía para el beneficio de la humanidad. Por ello, el objetivo de la ingeniería química difiere de las cienciaspuras como la química o la biología, donde el enfoque es el estudio de fenómenos científicos. Un ingeniero de otras ramas se enfocaría, de acuerdo a su campo, en los elementos para la producción, sean los equipos mecánicos involucrados, elementos electrónicos, los equipos de transmisión y generación de energía eléctrica, gestión de operaciones involucradas en el proceso industrial, sistemas deinformación manejados. El ingeniero químico se involucraría en la creación, diseño, mejora y utilización, de equipos, procesos, materiales, energía e información, siempre para lograr un objetivo, el cual es producir productos y servicios bajo las premisas: calidad, de manera integra y segura, factible técnico-económicamente, respetando al ambiente, sobre sólidas bases científicas que logren procesos...