quimica

CUESTIONARIO

1) Considerando el PH de los siguientes fluidos humanos , identificarlos como ácidos o como bases : Saliva , lagrima , sudor, jugo gástrico, bilis hepática


ACIDOS BASES* SALIVA PH = 6.5 - SANGRE PH = 7.35
* SUDOR PH = 4.5 -5.5 - LAGRIMAS PH = 7.4
* JUGO GASTRICO PH = 1.5 - BILIS HEPATICA PH = 8

2) Cite algunos ácidos , bases y sales que tenganimportantes funciones en el cuerpo

ACIDOS INORGANICOS: Son compuestos pequeños que por lo general carecen de carbono, entre ellos tenemos:

 Acido Clorhídrico ( HCL) : Se encuentra en el jugogástrico , donde actúa como factor activador del pepsinogeno al que lo transforma en pepsina ( enzima digestiva de proteínas)

 Acido Sulfúrico (H2SO4): Un Grupo de bacterias quimio sintéticas oxidan alazufre para formar acido sulfúrico, cumpliendo con la función de germicida

BASES ORGANICAS: Son compuestos complejos que presentan átomos de carbono, deben sus `propiedades al grupo amino (NH2).SU principal importancia en el cuerpo humano es que constituyen los ácidos nucleídos, entre ellas tenemos:
 Purinas: Son bases con os anillos heterocíclicos , de carbono y nitrógeno , la conforman laAdenina y la Guanina

 Pirimidinas: Son bases con un anillo heterocíclico , de carbono y nitrógeno , la conforman la Citosina , la Timina y el Uracilo.

SALES MINERALES
Entre las SALESMINERALES necesarias e importantes están:
 SODIO: Regula el reparto de agua en el organismo e interviene en la transmisión del impulso nervioso a los músculos. Fuentes: principalmente la sal, pero estapresente en todos los alimentos.

 POTASIO: Actúa de regulador en el balance de agua en el organismo y participa en la contracción del músculo cardíaco. Fuentes: la fruta (tomate, banana) y verdurafresca, las legumbres y los frutos secos.

 CALCIO: Forma parte de los huesos, del tejido conjuntivo y de los músculos. Junto con el potasio y el magnesio, es esencial para una buena circulación...