quimica
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa Adventista Libertador
Cabimas Edo-Zulia
Realizado por:
AlexanderLista
Luis Borjas
Norberto Urribarri
Esquema
1.- Nomenclatura de aldehídos y cetonas
2.- Propiedades químicas y físicas
3.- Reacciones importantes
4.-Usos
5.-Obtencion
6.- Importanciatecnológica
7.-Reconocimiento a nivel de laboratorio
8.- Ejemplos más importantes
Introduccion
En el presente trabajo daremos a conocer los aldehídos y cetonas.Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes y la cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseerun grupo funcionalcarbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.1 Cuando el grupo funcional carbonilo esel de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico
Desarrollo
1.- Nomenclatura de los aldehídos y cetonas
Se nombran sustituyendo la terminación -ol del nombredel hidrocarburo por -al.Los aldehídos más simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estándar de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) pero son más utilizados(formaldehido y acetaldehído, respectivamente) estos últimos dos son nombrados en nomenclatura trivial
Las cetonas se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano con igual longitud de cadenapor -ona. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el grupo carbonilo y se numera para que éste tome el localizador más bajo.
2.- Propiedades químicas y físicas de los aldehídos ycetonas
Propiedades químicas:
Los aldehídos y cetonas se comportan como ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones típicas de adición nucleofílica....
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