quimica

Bioquímica, constituye un pilar fundamental de la biotecnología, y se ha consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales comoel cambio climático, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de población mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fósiles, la aparición de nuevas formas de alergias, elaumento del cáncer, las enfermedades genéticas, la obesidad, etc.Fisicoquímica, establece y desarrolla los principios físicos fundamentales detrás de las propiedades y el comportamiento de lossistemas químicos.[16] [17]Química analítica, (del griego ἀναλύω) es la rama de la química que tiene como finalidad el estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodosde laboratorio. Se divide en química analítica cuantitativa y química analítica cualitativa.Química inorgánica, se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reaccionesquímicas de los elementos y compuestos inorgánicos (por ejemplo, ácido sulfúrico o carbonato cálcico); es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, porque éstos pertenecen al campo dela química orgánica. Dicha separación no es siempre clara, como por ejemplo en la química organometálica que es una superposición de ambas.Química orgánica o química del carbono, es la rama de la química queestudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestosorgánicos. Friedrich Wöhler yArchibald Scott Couper son conocidos como los padres de la química orgánica.La gran importancia de los sistemas biológicos hace que en la actualidad gran parte del trabajo en química sea denaturaleza bioquímica. Entre los problemas más interesantes se encuentran, por ejemplo, el estudio del plegamiento de proteínas y la relación entre secuencia, estructura y función de proteínas.Si...