Quimica

Acido carboxilico – punto de ebullición- solubilidad en h20- aldehído – cetona- reactivo- saponificación- isómero- estable – adicion nuecleofilica- sustitución nucleofilica- reducción- oxidación-deribado de los acidos

La gran cantidad de compuestos orgánicos que existen tiene su explicación en las características del átomo de carbono. El carbono forma enlaces covalentes con facilidad paraalcanzar una configuración estable, estos enlaces los forma con facilidad con otros carbonos, lo que permite formar frecuentemente cadenas abiertas (lineales o ramificadas) y cerradas (anillos).En química orgánica, la disminución de enlaces de átomos de oxígeno a átomos de carbono o el aumento de enlaces de hidrógeno a átomos de carbono se interpreta como una reducción
Ya que el carbono puedeenlazarse de diferentes maneras, una cadena puede tener diferentes configuraciones de enlace dando lugar a los llamados isómeros, moléculas con la misma fórmula química pero con distintas estructuras ypropiedades.
Son cadenas de carbonos con uno o varios átomos de oxígeno. Pueden ser:
* Alcoholes: Las propiedades físicas de un a lcohol se basan principalmente en su estructura. El alcohol estacompuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo hidrofóbico (insoluble en el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (soluble en el agua), similar al agua. El metanol es elalcohol más sencillo, se obtiene por reducción del monóxido de carbono con hidrógeno. El metanol es un líquido incoloro, su punto de ebullición es  65ºC, miscible en agua en todas las proporciones yvenenoso La mitad del metanol producido se oxida a metanal (formaldehido), material de partida para la fabricación de resinas y plásticos. Ademas el oh tambn aparece en los solventes mas comunes cuando selleva acabo una reacción de sustitución nucleofilica
* Aldehídos: Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes...