quimica

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación y Deporte
U.E.M. Generalísimo Francisco de Miranda





Mezclas Heterogéneas








Nicole Rodríguez
Cátedra: Química
Prof. Aguilera
3º “A”
Índice


Introducciòn 1

Mezclas Heterogéneas 2Suspensión y Coloide 3

Métodos de Separación de sustancias en las mezcla 5

Conclusión 7

Anexos 8









Introducción

En el presente trabajo hablaremos de las sustancias homogéneas, las cuales son sustancias formadas por dos o más componentes, decribiremos los métodos de separación entre ellos y la Destilación. Ademas, veremos la Filtración yla Decantación entre otras .También se habla de la Suspensión y la Coloide .

















Mezclas Heterogéneas


Mezcla heterogénea es aquella cuyo aspecto difiere de una parte a otra de ella, está formada por dos o más fases (componentes) que se distinguen a simple vista y contiene cantidades diferentes de los componentes. La madera, el granito, las rocas, arena y agua,aceite, la sopa de verduras, las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogéneas

Una mezcla contiene dos o más sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva su identidad química.

Las mezclas Heterogéneas o no uniformes son aquellas en las que la composición de la muestra varía de un punto a otro. Muchas rocas pertenecen a esta categoría. En un trozo de granito se pueden distinguirvarios componentes, que se diferencian entre ellos por el color.






Suspensión.

En  Química,  suspensión  es una mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo y/o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es liquido y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, sonconocidas como suspensiones mecánicas. De igual manera este tipo de suspensiones puede promover distintas formas de energías, para la elaboración de mezclas homogéneas y coloides distintos entre sí.

Coloide.
En Física  y Química  un coloide, sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema formado por dos o más fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otradispersa en forma de partículas; por lo general solidas. La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación.

El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa «que puede pegarse». Este nombre que hace referencia a una de lasprincipales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos.

Los coloides también afectan el punto de ebullición del agua so otros contaminantes. Los coloides se diferencian de las suspensiones químicas, principalmente en el tamaño de las partículas de la fase dispersa. Las partículas en los coloides no son visibles directamente, son visibles a nivel microscópico (entre1 nm y 1 um), y en las suspensiones químicas sí son visibles a nivel macroscópico (mayores de 1 um). Además, al reposar, las fases de una suspensión química se separan, mientras que las de un coloide no lo hacen. La suspensión química es filterable , mientras que el coloide no es filtrable.

En algunos casos las partículas son moléculas muy grandes, como proteínas. En la fase acuosa, unamolécula se pliega de tal manera que su parte hidrofilias se encuentra en el exterior, es decir la parte que puede formar interacciones con moléculas de agua a través de fuerzasHYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Interacci%C3%B3n_dipolo-dipolo" ión-dipolo o fuerzasHYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_por_puente_de_hidr%C3%B3geno" puente de hidrógeno se mueven a la parte externa de la...