Quimica
PROPIEDADES FISICAS
¿SE PUEDEN MEDIR LAS POPIEDADES DE LOS MATERIALES?
¿Qué son las propiedades cualitativas?
Las propiedades cualitativas son las que describen lamateria, el color, el olor, el estado físico (Sólido, líquido, gaseoso, etc.)
Se refieren a la calidad no a la cantidad, son las que no se pueden medir ni contar.
Aunque existen muchas maneras declasificar diferentes materiales. Por ejemplo, en una papelería las cartulinas
se ordenan por color; las perfumerías clasifican los perfumes según su aroma; en una tlapalería los clavos se acomodan por su longitud y su espesor, entre otras características.
De la misma manera, podemos reconocer o clasificar sustancias químicas de acuerdo con sus propiedades;
Por ejemplo, podemosclasificar las sustancias en sólidas, líquidas o gaseosas, por su estado de agregación.
Sin embargo, existen algunos líquidos que no podemos diferenciar, pues sustancias con el mismo estado
de agregaciónpueden ser muy distintas y al mismo tiempo, difícil de identificar, ya que presentan algunas
propiedades similares. Tal es el caso del agua pura y el alcohol que son sustancias incoloras. Parareconocerlas
debemos verificar otras propiedades como el olor. El agua pura no tiene olor, pero el alcohol tiene un olor inconfundible.
¿COMO SON LAS SUSTANCIAS?
Las sustancias quese pueden observar se clasifican en sustancias puras y mezclas.
Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento o un campomagnético). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante reacciones químicas; si se descompone en más de un elemento químico, se dice que la sustancia es compuesta; en caso contrario,se dice que es una sustancia simple.
Se llama mezcla al resultado de la combinación de varias sustancias puras, y es posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (destilación,...
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